ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਬੇਕਡ ਵੈਜਿਟੇਬਲ ਲਜ਼ਾਨੀਆ
Published : Sep 19, 2019, 3:46 pm IST
Updated : Sep 19, 2019, 3:46 pm IST
SHARE ARTICLE
baked vegetables lasagna recipe
baked vegetables lasagna recipe

ਡੇਢ ਕਪ ਮਿਕਸ ਵੈਜਿਟੇਬਲਸ ਕਟੀ ਅਤੇ ਉਬਲੀ (ਗਾਜਰ, ਫਰੈਂਚਬੀਨਸ, ਪੱਤਾਗੋਭੀ, ਮਟਰ), 2 ਪਿਆਜ ਕਟੇ, 1 ਵੱਡਾ ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ ਲੱਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ...

ਸਮੱਗਰੀ : ਡੇਢ ਕਪ ਮਿਕਸ ਵੈਜਿਟੇਬਲਸ ਕਟੀ ਅਤੇ ਉਬਲੀ (ਗਾਜਰ, ਫਰੈਂਚਬੀਨਸ, ਪੱਤਾਗੋਭੀ, ਮਟਰ), 2 ਪਿਆਜ ਕਟੇ, 1 ਵੱਡਾ ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ ਲੱਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਕਟੀ, 2 ਟਮਾਟਰ ਕਟੇ ਹੋਏ, 1 ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਚੁਟਕੀਭਰ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਥੋੜ੍ਹੀ  ਧਨਿਆ ਪੱਤੀ ਕਟੀ ਹੋਈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੋ ਫੈਟ ਪਨੀਰ, 1-1/4 ਕਪ ਟੋਮੈਟੋ ਪਿਊਰੀ, 1/2 ਬਹੁਤ ਚੱਮਚ ਤੇਲ, 6 ਲਜ਼ਾਨੀਆ ਸ਼ੀਟਸ, ਲੂਣ ਸਵਾਦ ਮੁਤਾਬਕ। 

Baked Vegetables LasagnaBaked Vegetables Lasagna

ਢੰਗ : ਪੈਨ ਵਿਚ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰ ਪਿਆਜ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਲੱਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨੋ।  ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਕੇ ਭੁੰਨੋ। ਹੁਣ ਮਿਕਸ ਵੈਜਿਟੇਬਲਸ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਧਨਿਆ ਪੱਤੀ ਪਾ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪਕਾਓ।

Baked Vegetables LasagnaBaked Vegetables Lasagna

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਉਤੇ ਲਜ਼ਾਨੀਆ ਸ਼ੀਟ ਲਗਾ ਕੇ 2 ਲੇਅਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਉਤੇ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਉਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਬੇਕ ਕਰ ਗਰਮ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।

SHARE ARTICLE

ਸਪੋਕਸਮੈਨ ਸਮਾਚਾਰ ਸੇਵਾ

Advertisement

ਬਾਬਾ ਤਰਸੇਮ ਸਿੰਘ ਦੇ ਕਤਲ ਦਾ CCTV, ਦੇਖੋ ਕਿਵੇਂ ਕੁਰਸੀ 'ਤੇ ਬੈਠੇ ਬਾਬਾ ਤਰਸੇਮ ਸਿੰਘ ਨੂੰ ਬਦਮਾਸ਼ਾਂ ਨੇ ਮਾਰੀਆਂ..

28 Mar 2024 4:40 PM

'ਸਾਈਕਲ ਦਾ ਵੀ ਸਟੈਂਡ ਹੁੰਦਾ, ਆਹ ਰਿੰਕੂ ਦਾ ਕੋਈ ਸਟੈਂਡ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਮੈਂ ਤਾਂ ਹੈਰਾਨ ਹਾਂ'

28 Mar 2024 3:17 PM

Debate: BJP ਨੇ ਪੰਜਾਬ 'ਚ ਮਚਾਈ ਤਰਥੱਲੀ, ਪੱਟ ਲਏ ਵੱਡੇ ਲੀਡਰ! ਚੱਲਦੀ ਡਿਬੇਟ 'ਚ ਭਿੜ ਗਏ AAP ਤੇ BJP ਆਗੂ, ਰੱਜ ਕੇ

28 Mar 2024 3:09 PM

ਬੱਸ ਤੇ ਕਾਰ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਟੱਕਰ ਮਚ ਗਿਆ ਚੀਕ-ਚਿਹਾੜਾ ਫਿਰੋਜ਼ਪੁਰ ਦੇ ਜੀਰਾ ’ਚ ਵਾਪਰਿਆ ਦਰਦਨਾਕ ਹਾਦਸਾ

28 Mar 2024 1:08 PM

Punjab 'ਚ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਨਕਲੀ ਸੀਮਿੰਟ! Ambuja ਤੇ ACC ਸੀਮਿੰਟ ਦੇ ਗੱਟਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਟਰੱਕ Police ਨੇ ਫੜਿਆ

28 Mar 2024 12:50 PM
Advertisement