Mango Lassi recipe : ਇਕ ਵਾਰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਕਰੇਗਾ ਮਨ
Mango Lassi recipe : ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਹੈਲਦੀ ਡਰਿੰਕ, ਇਕ ਵਾਰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਮਨ ਕਰੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ 'ਚ ਘਰ 'ਚ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਹੈਲਦੀ ਅੰਬ ਦੀ ਲੱਗੀ ਕੇ ਟਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਵਿਧੀ - ਅੰਬ ਦੀ ਲੱਸੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੰਬ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ, ਛਿਲਕਾ ਕੱਢ ਲਓ, ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਚ ਕੱਟ ਲਓ, ਫਿਰ ਮਿਕਸਰ 'ਚ ਪਾ ਲਓ। ਇਸ ਬਲੈਂਡਰ 'ਚ ਦਹੀਂ, ਚੀਨੀ, ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਪਾ ਕੇ ਮਿਕਸਰ 'ਚ ਪੀਸ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੀਸਦੇ ਰਹੋ। ਹੁਣ ਇਸ ਲੱਸੀ ਨੂੰ ਗਿਲਾਸ 'ਚ ਕੱਢ ਲਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਡਰਾਈ ਫਰੂਟ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਕੇ ਲੱਸੀ 'ਚ ਮਿਲਾ ਲਓ ਜਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰ ਲਓ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੱਸੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮੁਤਾਬਕ ਖੰਡ ਵੀ ਪਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਲੱਸੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੀ ਲੱਸੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ।
(For more news apart from mango lassi make tasty at home know easy recipe News in Punjabi, stay tuned to Rozana Spokesman)
