Food Recipes: ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਬਣਾਉ ਬਰਗਰ
Published : Jul 31, 2024, 11:09 am IST
Updated : Jul 31, 2024, 11:51 am IST
SHARE ARTICLE
Food Recipes: Make burgers in your home kitchen
Food Recipes: Make burgers in your home kitchen

ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ, ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰਾ, ਉਬਲੇ ਆਲੂ, ਨਮਕ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ, ਟਮਾਟਰ ਕੈਚਪ, ਚਿਲੀ ਸੌਸ, ਮੈਸ਼ ਪਨੀਰ

 Make burgers in your home kitchen ਸਮੱਗਰੀ: ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ, ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰਾ, ਉਬਲੇ ਆਲੂ, ਨਮਕ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ, ਟਮਾਟਰ ਕੈਚਪ, ਚਿਲੀ ਸੌਸ, ਮੈਸ਼ ਪਨੀਰ


ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਸੱਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਡੌਂਗਾ ਲਵੋ ਤੇ ਉਸ ਵਿਚ ਉਬਲੇ ਆਲੂ, ਨਮਕ, ਅਦਰਕ ਦੀ ਪੇਸਟ, ਗਰਾਇੰਡ ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਅੱਧੇ ਬ੍ਰੈਡ ਕਰਮਸ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚਕ ਕੇ ਗੋਲ ਕਰੋ ਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਦਬਾ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਟਿਕੀਆਂ ਬਣਾ ਲਵੋ। ਫਿਰ ਇਕ ਫ਼ਰਾਈਪੈਨ ’ਤੇ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਟਿਕੀਆਂ ਰੱਖੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਟਿਕੀਆਂ ਬਰਾਊਨ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਕੱਢ ਲਵੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਫ਼ਰਾਈਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੇਕ ਲਵੋ। ਸੇਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਵੋ ਅਤੇ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵਿਚਕਾਰੋਂ ਕੱਟ ਲਵੋ ਅਤੇ ਬਣੀ ਹੋਈ ਟਿਕੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਸ ਉਪਰ ਟਮੈਟੋ ਕੈਚਪ ਪਾ ਦਿਉ ਤੇ ਉਪਰ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ ਪਾਉ, ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਰਗਰ ਤੇ ਰੱਖੋ। ਹੁਣ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਨੈਪਕੀਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਦੇਵੋ। ਤੁਹਾਡਾ ਬਰਗਰ ਬਣ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੈ।

 

SHARE ARTICLE

ਸਪੋਕਸਮੈਨ ਸਮਾਚਾਰ ਸੇਵਾ

Advertisement

ਜਾਣੋ, ਕੌਣ ਐ ਜੈਸ਼ ਦੀ ਲੇਡੀ ਡਾਕਟਰ ਸ਼ਾਹੀਨ? ਗੱਡੀ 'ਚ ਹਰ ਸਮੇਂ ਰੱਖਦੀ ਸੀ ਏਕੇ-47

13 Nov 2025 3:30 PM

Delhi Bomb Blast : Eyewitness shopkeepers of Chandni Chowk told how the explosion happened

13 Nov 2025 3:29 PM

Mandeep ਜਾਂ Harmeet ਜਿੱਤੇਗਾ ਕੌਣ TarnTaran By Election, Congress ਜਾਂ Akali, ਕਿੱਥੇ ਖੜ੍ਹੇਗੀ BJP ?

12 Nov 2025 10:47 AM

ਮਨਦੀਪ ਸਿੰਘ ਤੇ ਹਰਮੀਤ ਸੰਧੂ ਦਰਮਿਆਨ ਫ਼ਸਵੀਂ ਟੱਕਰ, ਪੰਥਕ ਹਲਕੇ ‘ਚ ਪੰਥਕ ਗੂੰਜ ਜਾਂ ਝਾੜੂ ਦੀ ਜੇਤੂ ਹੂੰਜ?

12 Nov 2025 10:46 AM

Chandigarh ਦੇ SSP ਮੈਡਮ ਵੀ ਨਹੀਂ ਰੋਕ ਸਕੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਨੂੰ Gate ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ

10 Nov 2025 3:08 PM
Advertisement