Health News: ਹਲਦੀ ਵਿਚ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ। ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
Turmeric milk is helpful for boosting immunity Health News: ਜਦੋਂ ਵੀ ਕੋਈ ਸੱਟ ਲਗਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਮਾਵਾਂ ਸੱਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਡੇ ਘਰ ਵਿਚ ਹਲਦੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਲਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜਾਣਦੀ ਹੈ ਕਿ ਹਲਦੀ ਦੇ ਔਸ਼ਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬਾਇਉਟਿਕ ਗੁਣ ਸਾਡੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਸਾਂਗੇ ਕਿ ਹਲਦੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੀ ਫ਼ਾਇਦੇ ਹਨ:
ਛਿੱਕ ਆਉਂਦੇ ਹੀ ਹਲਦੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਲਈ ਦਿਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਢ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਹਲਦੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਰਾਹਤ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇਗੀ। ਹਲਦੀ ਦੇ ਐਂਟੀ-ਬਾਇਉਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਫਲੂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਣਗੇ। ਕੋਰੋਨਾ ਦੌਰ ਵਿਚ ਦਾਲਗੋਨਾ ਕੌਫੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਹਲਦੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਪੀਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਲਦੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਅੱਜ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਇਮਿਊਨਟੀ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਲਦੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹਲਦੀ ਵਿਚ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ। ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੁਢਾਪੇ ਵਿਚ, ਸੱਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਜੋੜ ਧੋਖਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਸਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾ ਰਖਣਾ ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਹਲਦੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਗਠੀਆ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਲਦੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਭੱਜ-ਦੌੜ ਦੀ ਇਹ ਅਨਿਯਮਿਤ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੈਨ ਦੀ ਨੀਂਦ ਨਹੀਂ ਸੌਣ ਦਿੰਦੀ। ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਬੇਕਾਰ ਚਿੰਤਾ, ਬੱਚਿਆਂ ਜਾਂ ਪ੍ਰਵਾਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਰਾਤ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਸੌਣ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ। ਹਲਦੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਵੀ ਇਹ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੈ। ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਾਵੇਂ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਹਲਦੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਪੀਉ। ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਨੀਂਦ ਆਵੇਗੀ। ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਮੈਲਾਟੋਨਿਨ, ਹਲਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਨੀਂਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਲਦੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦਾ ਫ਼ਾਇਦਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਹਲਦੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਖਦਾ ਹੈ। ਹਲਦੀ ਵਿਚ 2 ਤੋਂ 7 ਫ਼ੀ ਸਦੀ ਫ਼ਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫ਼ਾਈਬਰ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
