ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਹਰ ਕੋਈ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ...
ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਹਰ ਕੋਈ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਅਨੀਮੀਆ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਵਿਚ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟੈਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਿਟਮਿਨ - ਸੀ, ਕਾਰਬਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਇਬਰ ਵੀ ਹੈ। ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਦੇ ਫ਼ਾਇਦਿਆਂ 'ਤੇ ਪਾਓ ਇਕ ਨਜ਼ਰ।
Moong Dal water
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਤਾਂ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਪਾਣੀ ਤੁਹਾਡੀ ਹਰ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਹੱਲ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਕੈਲਰੀ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸਗੋਂ ਇਸ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭੁੱਖ ਦਾ ਵੀ ਅਹਿਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਸੀਂ ਉਰਜਾਵਾਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਸਗੋਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
Moong Dal
ਹਲਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਦਾਲ : ਕਈ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਸੀਨਾ ਨਿਕਲਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਸਿਸਟਮ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਊਰਜਾ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
Eating Food
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ : ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਦਾ ਪਾਣੀ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦਾਲ ਦਾ ਪਾਣੀ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਦੀ ਇੰਮਿਊਨ ਪਾਵਰ ਯਾਨੀ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਲੜਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵੀ ਵੱਧਦੀ ਹੈ।
Lose Weight
ਦਸਤ ਹੋਣ 'ਤੇ ਵੀ : ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਸਤ ਜਾਂ ਦਸਤ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਕਟੋਰੀ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀ ਲਓ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ ਸਗੋਂ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਦਸਤ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵੀ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
