ਇਕ ਗਲਾਸ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਉੱਚ ਕੈਲੇਸਟਰੋਲ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਹੋਵੇਗਾ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਕੈਲੇਸਟਰੋਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇਕ ਰਿਪੋਰਟ ਅਨੁਸਾਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਖ਼ਰਾਬ ਕੈਲੇਸਟਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਕਈ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੈਲੇਸਟਰੋਲ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਵੀ. ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਕ ਗਲਾਸ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਉੱਚ ਕੈਲੇਸਟਰੋਲ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਕੈਲੇਸਟਰੋਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। 2015 ਵਿਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ, ਇਹ ਮਿਲਿਆ ਸੀ ਕਿ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 280 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੈਲੇਸਟਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 2019 ਵਿਚ ਦੀ ਇਕ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਦਸਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਕ ਗਲਾਸ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਕੈਲੇਸਟਰੋਲ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਕੈਲੇਸਟਰੋਲ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਸਰਵੋਤਮ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਜੂਸ ਦਾ ਕੈਲੇਸਟਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ’ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਮਾੜੇ ਕੈਲੇਸਟਰੋਲ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਸੱਚਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਉੱਚ ਪਧਰੀ ਹੋਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ, ਜੋ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਟਮਾਟਰ ਉਤਪਾਦ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ ’ਤੇ ਕੁੱਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖੋਜਣ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਅਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੁਟੀਨ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਉੱਚ ਕੈਲੇਸਟਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਸਾਧਾਰਨ ਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਕਿਉਂ ਨਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉ ਅਤੇ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਵਿੱਖ ਵਲ ਕਦਮ ਵਧਾਉ? ਕੈਲੇਸਟਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ।
