ਸਰਦੀ - ਜੁਕਾਮ ਅਤੇ ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਾਬਲਮ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਭਾਰੀ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣ ਨਾਲ ਸਾਇਡ ਇਫੈਕਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਐਕਸਪਰਟ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਸਧਾਰਣ ਸਰਦੀ - ਜੁਕਾਮ ਦੀ ਪ੍ਰਾਬਲਮ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਦਵਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਝ ਫੂਡਸ ਲੈਣ ਨਾਲ ਵੀ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫੂਡਸ ਬਾਡੀ ਦੇ ਇੰਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰਦੀ - ਜੁਕਾਮ, ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼ ਵਰਗੀ ਪ੍ਰਾਬਲਮ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਵਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸਰਦੀ - ਜੁਕਾਮ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰੀਏ ?
ਅਦਰਕ, ਕੈਮੋਮਾਇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਸਰਦੀ - ਖੰਘ ਅਤੇ ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਫਸੇ ਬਲਗ਼ਮ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਨਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਕੇ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾਲ ਸਰਦੀ ਖੰਘ ਵਿੱਚ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਕੁੱਟ ਲਵੋ। ਦੋ - ਤਿੰਨ ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਉਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਲਵੋ। ਇਸ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਦੋ - ਦੋ ਚੱਮਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਲਵੋ। ਸਮੱਸਿਆ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
ਅੰਗੂਰ ਕੁਦਰਤੀ ਮਾਹਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੋ ਚੱਮਚ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਲਵੋ। ਇਸ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਤੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਲਵੋ।
ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਦੀ ਪਰਭੂਰ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਜ੍ਹਾ ਨਾਲ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਇੰਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪਾਲਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖੰਘ ਅਤੇ ਕਫ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਸਾਇਟਰਿਕ ਐਸਿਡ। ਜਦੋਂ ਦੋਨਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਕਫ਼ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਖੰਘ ਦੇ ਉਪਚਾਰ ਲਈ ਹਲਦੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਚੱਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਧੂੜਾ ਮਿਲਾਵੋ। ਹੁਣ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਵੋ। ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਵਿੱਚ ਸੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਓ।
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਕੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਦੇ ਸਮੇਂ ਪੀਓ।
ਹਿੰਗ
ਹਿੰਗ 'ਚ ਥੌੜਾ ਪਾਣੀ ਪਾਕੇ ਪੇਸਟ ਬਣਾਓ। ਇਸਨੂੰ ਛਾਤੀ ਤੇ ਲਗਾਕੇ ਢੱਕ ਲਵੋ। ਅੱਧਾ ਚੱਮਚ ਹਿੰਗ ਪਾਉਡਰ, ੧ ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ ਪਾਉਡਰ ਅਤੇ ੨ ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ੩-੪ ਬਾਰ ਦਿਨ 'ਚ ਜਰੂਰ ਲਵੋ।
ਹਰਬਲ ਟੀ
ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ 'ਚ ੨-੪ ਲੌਂਗ, ੨-੪ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਦਰਕ ਪਾਕੇ ਉਬਾਲ ਲਵੋ। ਇਸ 'ਚ ੧-੧ ਚੱਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਕੇ ਦਿਨ 'ਚ ੨-੩ ਬਾਰ ਪਿਓ।
ਲਸਣ
ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਚੇ ਲਸਣ ਦੀ ੩-੪ ਕਲੀਆਂ ਚਬਾ-ਚਬਾ ਕੇ ਖਾਓ। ਇਸ ਦੀ ਐਂਟੀ ਬੈਕਟੀਰਿਅਲ ਪ੍ਰਾਪਰਟੀ ਕਫ ਅਤੇ ਖਾਸੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ 'ਚ ਹੈਲਪਫੁੱਲ ਹੈ।
