Jalandhar News: 5 ਪਸ਼ੂਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ 250 ਪਸ਼ੂ, ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦਿੰਦੇ ਲਗਭਗ 17 ਕੁਇੰਟਲ ਦੁੱਧ
Jalandhar farmer earns Rs 28 lakh per month by selling milk: ਹੱਥੀਂ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਵਿਅਕਤੀ ਕਦੇ ਜੀਵਨ ਵਿਚ ਮਾਰ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ। ਉਹ ਦਿਨ ਰਾਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਚੰਗੇ ਦਿਨ ਲੈ ਹੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਜਲੰਧਰ ਦੇ ਨੰਦਨਪੁਰ ਪਿੰਡ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਹਰਜਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਨੇ ਕਰਕੇ ਵਿਖਾਇਆ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਹਰਜਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਨੇ 1992 ਵਿੱਚ 33 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੰਜ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਉਸ ਨੇ ਉਦੋਂ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਬਾਹਰੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਜਾਨਵਰ ਨਹੀਂ ਖ਼ਰੀਦੇਗਾ। ਉਸ ਨੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਵੀਰਜ ਮੰਗਵਾਇਆ ਤੇ ਆਪਣੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨਾਲ 250 ਜਾਨਵਰ ਬਣਾਏ। ਇਹ ਜਾਨਵਰ ਹੋਲਸਟਾਈਨ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ੀਅਨ ਨਸਲ ਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਤਰੀ ਹਾਲੈਂਡ ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ਲੈਂਡ (ਨੀਦਰਲੈਂਡ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉੱਤਰੀ ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਹੋਲਸਟਾਈਨ ਸੂਬੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਾਨਵਰ 45 ਤੋਂ 55 ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 17 ਕੁਇੰਟਲ ਦੁੱਧ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪੈਂਤੀ ਕਿਸਾਨ ਉਸ ਦੀ ਡੇਅਰੀ ਵਿੱਚ 13 ਕੁਇੰਟਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਕਮਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਗਭਗ 30 ਕੁਇੰਟਲ ਦੁੱਧ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਹੀ ਲਗਭਗ 28 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦੀ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਆਮਦਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਸ ਦੀ ਆਪਣੀ ਫੀਡ ਫੈਕਟਰੀ ਹੈ।
ਨੇੜਲੇ ਪਿੰਡਾਂ ਦੇ ਚਾਲੀ ਕਿਸਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਚਾਰਾ ਖ਼ਰੀਦਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਉੱਚ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਸ ਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਸਰਵੋਤਮ ਬਰੀਡਰ ਪੁਰਸਕਾਰ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਲੁਧਿਆਣਾ ਪਸ਼ੂ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਸਦੀ ਮੱਝ ਨੇ 25 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਦਿੱਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੀ। ਉਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਵੀ ਇਨਾਮ ਮਿਲਿਆ।
ਅੱਜ ਬਜ਼ੁਰਗ ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਕਿਸਾਨ 50 ਏਕੜ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਖੇਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਦਾ ਕੰਮ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਇਸ ਕਾਰੋਬਾਰ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮਦਨ ਕਮਾਉਂਦਾ ਹੈ। 70 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਉਹ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਭਰੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਤੇ 25 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਦਿੱਤਾ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਸ ਦੀ 30 ਏਕੜ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਏਕੜ ਠੇਕੇ 'ਤੇ ਲਈ ਹੈ। ਉਹ 50 ਏਕੜ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਪੁਖਰਾਜ ਅਤੇ ਜੋਤੀ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹੈ।
