30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ: ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਦੇ ਇਸ ਸੰਕਟ ਵਿੱਚ ਆਮ ਆਦਮੀ ਦੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨਿਰੰਤਰ ਵੱਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਹੁਣ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਨੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੇਲ ਵਪਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੰਨੀਏ ਤਾਂ ਦੀਵਾਲੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੁਣ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ 160 ਤੋਂ ਪਾਰ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
Mustard oil
ਵਿਆਹ ਦਾ ਸ਼ੀਜਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਤੇਲ ਦੀ ਮੰਗ ਵੀ ਵਧੇਗੀ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਮਿਲਾਵਟ ਬੰਦ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਸ਼ੁੱਧ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਇਸ ਦਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਲੈ ਰਿਹਾ। ਇਸ ਲਈ, ਰੇਟ ਵਧਾਉਣਾ ਮਜ਼ਬੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਤੇਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ' ਚ ਵਾਧਾ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
Oil
30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ-ਪਿਛਲੇ 1 ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 25 ਤੋਂ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ‘ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਸੀ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸ ਸਾਲ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੀ ਦਰਾਮਦ‘ ਚ 14 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕੀਮਤਾਂ ‘ਤੇ ਸਾਫ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ।
Refined Palm Oil
ਜੇ ਅਸੀਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲਾਂ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ, ਤਾਂ 2019 ਵਿਚ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 140 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੀ ਜੋ ਕਿ ਹੁਣ ਲਗਭਗ 162 ਰੁਪਏ ਹੈ। ਸਾਲ 2019 ਵਿਚ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 120 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਸੀ, ਜੋ ਹੁਣ 160 ਰੁਪਏ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਹੈ।
ਸਾਲ 2019 ਵਿਚ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ 89 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਦੇ ਕਰੀਬ ਸੀ, ਜੋ ਹੁਣ ਲਗਭਗ 130 ਰੁਪਏ ਹੈ। ਸਾਲ 2019 ਵਿਚ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 67 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੀ, ਜੋ ਹੁਣ 98 ਰੁਪਏ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਹੈ।
