Food Recipes: ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਬਣਾਉ ਆਲੂ ਕੜ੍ਹੀ
Published : Nov 3, 2024, 7:27 am IST
Updated : Nov 3, 2024, 7:27 am IST
SHARE ARTICLE
Make potato curry in your home kitchen Food Recipes
Make potato curry in your home kitchen Food Recipes

Food Recipes: ਖਾਣ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ

Make potato curry in your home kitchen Food Recipes: ਸਮੱਗਰੀ: 80 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦਹੀਂ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਜੀਰਾ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਹਲਦੀ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਧਨੀਆ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਚਟਾਨ ਲੂਣ, 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ

ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਸੱਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿਚ ਦਹੀਂ, ਹਲਦੀ, ਆਟਾ, ਨਮਕ ਪਾਉ। ਫਿਰ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫ਼ਰਾਈਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੇਕ ’ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ। ਇਸ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਪਾਉ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਕ ਜਾਣ ਤਕ ਪਕਾਉ।

ਹੁਣ ਇਕ ਹੋਰ ਫ਼ਰਾਈਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿਚ ਮੇਥੀ, ਜੀਰਾ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੜ੍ਹੀ ’ਤੇ ਤੜਕਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉ। ਹੁਣ ਇਕ ਬਾਊਲ ਵਿਚ ਉਸ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਡੀ ਆਲੂ ਦੀ ਕੜ੍ਹੀ ਬਣ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਖਾਉ।
 

SHARE ARTICLE

ਸਪੋਕਸਮੈਨ ਸਮਾਚਾਰ ਸੇਵਾ

Advertisement

ਪੈਕਟਾਂ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਤਰਜ਼ੀਹ?... ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਦ ਸੱਦਾ ਦੇਣਾ ਕਿੰਨਾ ਸਹੀ?...

18 Jul 2025 9:08 PM

Punjab Latest Top News Today | ਦੇਖੋ ਕੀ ਕੁੱਝ ਹੈ ਖ਼ਾਸ | Spokesman TV | LIVE | Date 18/07/2025

18 Jul 2025 9:06 PM

ਭੀਖ ਮੰਗਣ ਵਾਲੇ ਨਿਆਣਿਆਂ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਪਿਆਂ ਦਾ ਰੈਸਕਿਊ, ਪੂਰੇ ਪੰਜਾਬ 'ਚ ਭਿਖਾਰੀਆਂ ਦੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ DNA ਟੈਸਟ

17 Jul 2025 7:49 PM

ਕਿਸਾਨ ਲੈਣਗੇ ਸਿਆਸਤਦਾਨਾਂ ਦੀ ਕਲਾਸ, ਸੱਦ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਬੈਠਕ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਸਰਕਾਰੀ ਖ਼ਰੀਦ ਖ਼ਿਲਾਫ਼ ਲਾਮੰਬਦੀ

17 Jul 2025 7:47 PM

'Punjab 'ਚ ਚਿੱਟਾ ਲਿਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹੀ ਅਕਾਲੀ ਨੇ' ਅਕਾਲ ਤਖ਼ਤ ਸਾਹਿਬ 'ਤੇ Sukhbir ਨੇ ਕਿਉਂ ਕਬੂਲੀ ਸੀ ਬੇਅਦਬੀ ਦੀ ਗੱਲ ?

17 Jul 2025 5:24 PM
Advertisement