ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਬਣਾ ਕੇ ਖਿਲਾਓ ਟੇਸਟੀ - ਟੇਸਟੀ ਬਨਾਨਾ ਪੈਨ ਕੇਕ
Published : Nov 8, 2022, 2:53 pm IST
Updated : Nov 8, 2022, 2:53 pm IST
SHARE ARTICLE
pancake
pancake

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਮਜੇਦਾਰ ਬਣਾ ਕੇ ਦੇਣ ਦੀ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀ ਬਨਾਨਾ ਪੈਨਕੇਕ ਟਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਖਾਣ ਵਿਚ ਟੇਸਟੀ ਹੋਣ ਦੇ ...

 

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਮਜੇਦਾਰ ਬਣਾ ਕੇ ਦੇਣ ਦੀ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀ ਬਨਾਨਾ ਪੈਨਕੇਕ ਟਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਖਾਣ ਵਿਚ ਟੇਸਟੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ - ਨਾਲ ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਹੈਲਦੀ ਵੀ ਹੈ। ਇਹ ਲਜ਼ੀਜ਼ ਪੈਨਕੇਕ ਬੱਚਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡਿਆਂ ਸੱਭ ਨੂੰ ਵੀ ਖੂਬ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ। ਤਾਂ ਚੱਲੀਏ ਜਾਂਣਦੇ ਹਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਮਿੰਟਾਂ 'ਚ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ। 

ਸਮੱਗਰੀ : ਮੈਦਾ - 125 ਗਰਾਮ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਟੀ ਸਪੂਨ, ਲੂਣ - ਚੁਟਕੀ ਭਰ, ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੁਗਰ - 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ, ਸ਼ੱਕਰ - 125 ‌ਮਿ.ਲੀ, ਦੁੱਧ - ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਂਡਾ - 1, ਮੱਖਣ - 1 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ (ਪਿਘਲਾ ਹੋਇਆ), ਮੱਖਣ - ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਕੇਲਾ - 1 (ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ), ਫਰੂਟਸ - ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ, ਮੇਪਲ ਸਿਰਪ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ - ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ 

ਢੰਗ : ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਬਾਉਲ ਵਿਚ 125 ਗਰਾਮ ਮੈਦਾ, 1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਚੁਟਕੀਭਰ ਲੂਣ ਅਤੇ 2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੁਗਰ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਦੂੱਜੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਦੁੱਧ, 1 ਆਂਡਾ ਅਤੇ 1 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਪਿਘਲਾ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲਓ। ਹੁਣ ਮੈਦੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਫੇਂਟੇਂ। ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਦ ਤੱਕ ਫੇਂਟੋਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।

ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਾੜਾ ਹੋਣ ਤੇ ਸਾਇਡ ਉੱਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਨਾਨ ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗੈਸ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਕਰ ਕੇ ਉਸ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਪਾ ਕੇ ਪਿਘਲਾ ਲਓ। ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਮੈਦੇ ਦਾ ‌ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ ਕੇ ਤੱਦ ਤੱਕ ਪਕਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੈਨ ਕੇਕ ਦੇ ਊਪਰੀ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਬੁਲਬੁਲੇ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਣ ਲੱਗਣ। ਫਿਰ ਉਸ ਉੱਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਲਟ ਦਿਓ। ਪੇਨ ਕੇਕ ਨੂੰ ਦੋਨਾਂ ਤੋਂ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਉਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾ ਲਓ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਪੈਨ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲਓ। ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੂਟ, ਮੇਪਲ ਸਿਰਪ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਡਾ ਬਨਾਨਾ ਪੈਨ ਕੇਕ ਬਣ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਹੁਣ ਤੁਸੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰੋ।
 

SHARE ARTICLE

ਏਜੰਸੀ

Advertisement

 

Advertisement

Behbal Kalan ਇਨਸਾਫ਼ ਮੋਰਚੇ ’ਤੇ ਬੈਠੇ Sukhraj Singh ਦੇ ਅਹਿਮ ਖੁਲਾਸੇ

27 Nov 2022 6:10 PM

ਰਸ਼ੀਅਨ ਬੰਦੂਕਾਂ, AK-47 ਵਰਗੇ ਹਥਿਆਰ ਚੁੱਕੀ ਫਿਰਦੇ ਗੈਂਗਸਟਰ, ਆਮ ਬੰਦੇ ਦਾ ਲਾਈਸੈਂਸ ਵੀ ਮਸਾਂ ਬਣਦਾ : ਬਲਕੌਰ ਸਿੰਘ

27 Nov 2022 6:06 PM

Jarnail Singh Bhindranwale ਨੂੰ ਕਿਸ ਤਰਾਂ Agency ਨੇ ਕਰਨਾ ਸੀ Kidnap - Indira Gandhi

26 Nov 2022 8:46 PM

Sonia Mann ਨੇ ਖੜਕਾਈ ਕੇਂਦਰ ਸਰਕਾਰ ‘ਹਰ ਹਾਲ ’ਚ ਮੰਗਾਂ ਮਨਵਾ ਕੇ ਹਟਾਂਗੇ’ - Farmer Protest Chandigarh

26 Nov 2022 6:38 PM

Dallewal ਦਾ ਵਰਤ ਖੁੱਲ੍ਹਵਾਉਣ ਲਈ ਮੈਂ ਲਾਇਆ ਪੂਰਾ ਜ਼ੋਰ, ਮੰਤਰੀ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਸੀ ਜੂਸ ਪਿਆਉਣ - Ruldhu Singh Mansa

26 Nov 2022 5:22 PM

Sucha Singh Langah ਨੇ Akal Takht Sahib ਪਹੁੰਚ ਕੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਸੰਗਤ ਸਾਹਮਣੇ ਮੰਗੀ ਮੁਆਫ਼ੀ - Sri Darbar Sahib

26 Nov 2022 5:22 PM