ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਕੇ ਖਾਓ Rice Pizza
Published : Dec 14, 2019, 4:39 pm IST
Updated : Dec 14, 2019, 4:39 pm IST
SHARE ARTICLE
Rice Pizza
Rice Pizza

Rice Pizza ਬਣਾਓਣ ਦੀ ਪੂਰੀ ਵਿਧੀ

Rice Pizza ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ-ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ-2 ਕੱਪ, ਉੱਬਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ-1/2 ਕੱਪ, ਦਹੀ-2 ਟੇਬਲਸਪੂਨ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ-1/2 ਟੀਸਪੂਨ, ਲੂਣ-ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਿਆਜ਼-1 (ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ), ਟਮਾਟਰ-1 (ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ), ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ- 1/2 (ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀ ਹੋਈ) ਗਾਜਰ- 1/2 (ਬਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ), ਬੀਂਸ- 2 (ਬਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ), ਸਵੀਟ ਕਾਰਨ-2 ਟੀਸਪੂਨ, ਪਨੀਰ-1/2 (ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ). ਮੱਖਣ-1 ਟੀਸਪੂਨ, ਕਿਊਬਸ ਚੀਜ-3-4, ਪੀਜਾ ਸਾਸ- 2 ਟੇਬਲਸਪੂਨ

Rice PizzaRice Pizza

ਸਜਾਵਟ ਲਈ- ਟੋਮੈਟੋ ਸਾਸ-2 ਟੀਸਪੂਨ, ਆਰਗੈਨੋ-1/2 ਟੀਸਪੂਨ, ਚਿਲੀ ਫਲੈਕਸ-1/2 ਟੀਸਪੂਨ 

Rice PizzaRice Pizza

Rice Pizza ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ, ਉੱਬਲ਼ੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਲੂਣ, ਦਹੀਂ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਾ ਕੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ-ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਰ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਟਾ ਗੁੰਨ ਲਵੋ। 10 - 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਆਟਾ ਢੱਕ ਕੇ ਸਾਈਡ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਹੁਣ ਗੈਸ ਦੇ ਘੱਟ ਸੇਕ ਉੱਤੇ ਪੈਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾਓ। ਇਸ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜੀਆਂ ਪਾਕੇ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ। 

Rice PizzaRice Pizza

ਸਬਜੀਆਂ ਉੱਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਾਸ ਪਾ ਕੇ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਦੀ ਵੱਡੀ ਲੋਈ ਲੈ ਕੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਲ ਲਵੋ। ਹੁਣ ਗੈਸ ਦੇ ਘੱਟ ਸੇਕ ਉੱਤੇ ਤਵਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਕੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਸੇਕ ਲਗਾ ਲਵੋ। ਸੇਂਕਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੋਟੀ ਉੱਤੇ ਪੀਜਾ ਸਾਸ ਲਗਾਓ। ਉਸ ਉੱਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਫੈਲਾ ਲਵੋ। ਹੁਣ ਇਸ ਪੀਜੇ ਨੂੰ ਢਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦਿਓ। 

Rice PizzaRice Pizza

ਹੁਣ Rice Pizza ਬਣ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਉੱਤੇ ਆਰਗੈਨੋ, ਚਿਲੀ ਫਲੈਕਸ ਅਤੇ ਸਾਸ ਪਾ ਕੇ ਗਰਮਾ ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।

SHARE ARTICLE

ਏਜੰਸੀ

ਸਬੰਧਤ ਖ਼ਬਰਾਂ

Advertisement

Bikram Singh Majithia Case Update : Major setback for Majithia! No relief granted by the High Court.

03 Jul 2025 12:23 PM

Punjab Latest Top News Today | ਦੇਖੋ ਕੀ ਕੁੱਝ ਹੈ ਖ਼ਾਸ | Spokesman TV | LIVE | Date 03/07/2025

03 Jul 2025 12:21 PM

Punjab Latest Top News Today | ਦੇਖੋ ਕੀ ਕੁੱਝ ਹੈ ਖ਼ਾਸ | Spokesman TV | LIVE | Date 29/06/2025

29 Jun 2025 12:30 PM

MLA Kunwar Vijay Pratap has been expelled from the party. Bikram Singh Majithia | CM Bhagwant Mann

29 Jun 2025 12:21 PM

Bikram Majithia House Vigilance Raid : 540 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ Drug Money, ਘਰਵਾਲੀ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ 'ਚ ਵਾਧਾ

26 Jun 2025 3:19 PM
Advertisement