Make homemade mango ice cream for kids Food Recipes: ਸਮੱਗਰੀ: ਦੁੱਧ-ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ, ਮੈਰੀ ਬਿਸਕੁਟ-1 ਪੈਕਟ, ਖੰਡ-5 ਚਮਚੇ, ਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਬ-1, ਮਲਾਈ
Make homemade mango ice cream for kids Food Recipes: ਸਮੱਗਰੀ: ਦੁੱਧ-ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ, ਮੈਰੀ ਬਿਸਕੁਟ-1 ਪੈਕਟ, ਖੰਡ-5 ਚਮਚੇ, ਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਬ-1, ਮਲਾਈ
ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ: ਪਹਿਲਾਂ, ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਨੂੰ 6-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਸੇਕ ’ਤੇ ਪਕਾਉ। ਜੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪਰਤ ਕੜਾਹੀ ’ਤੇ ਚੜ੍ਹ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚੇ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉ। ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦਾ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾ ਲਵੋ। ਇਸ ਵਿਚ 3 ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਕ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਉ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ; Household Things : ਕਦੋਂ ਬਦਲਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕੂਲਰ ਦੀ ਘਾਹ, ਆਉ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਸ ਤੋਂ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ। ਗਾੜ੍ਹੇ ਦੁੱਧ, ਅੰਬ ਦੇ ਪਲਪ, ਕਰੀਮ, ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਕੇ ਇਕ ਪੇਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ; Ajj da Hukamnama Sri Darbar Sahib: ਅੱਜ ਦਾ ਹੁਕਮਨਾਮਾ (15 ਮਈ 2024)
ਇਸ ਨੂੰ ਏਅਰ ਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਪਾਉ। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਨਾ ਬਣਨ। ਤੁਸੀਂ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਫ਼ਰਿਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਬਲੈਂਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਨਾ ਆਉਣ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 7-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਡੀ ਮੈਂਗੋ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਅਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖਵਾਉ।
ਤਾਜ਼ਾ ਅਪਡੇਟਸ ਲਈ ਸਾਡੇ Whatsapp Broadcast Channel ਨਾਲ ਜੁੜੋ।
(For more Punjabi news apart from Make homemade mango ice cream for kids Food Recipes, stay tuned to Rozana Spokesman)
