ਚਾਹ ਨਾਲ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾਉ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੂਜੀ ਦੇ ਫ਼ਿੰਗਰਜ਼
Published : Jul 27, 2022, 5:23 pm IST
Updated : Jul 27, 2022, 5:23 pm IST
SHARE ARTICLE
Eat potato and semolina fingers with tea
Eat potato and semolina fingers with tea

ਘਰ 'ਚ ਬਣਾਉਣਾ ਬੇਹੱਦ ਆਸਾਨ

 

ਮੁਹਾਲੀ: ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਨਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਲਕਾ-ਫੁਲਕਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਸੂਜੀ ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਫ਼ਿੰਗਰਜ਼ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਖਾਣ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਹ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਬੇਹੱਦ ਆਸਾਨ ਹੈ।

Eat potato and semolina fingers with tea
Eat potato and semolina fingers with tea

ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: ਸੂਜੀ-1 ਕੱਪ, ਮੈਸ਼ਡ ਕੀਤੇ ਆਲੂ-2 (ਉਬਲੇ ਹੋਏ), ਪਿਆਜ਼-1 (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ), ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ-1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ, ਅਦਰਕ-1 ਇੰਚ (ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ), ਹਰੀ ਮਿਰਚ-2 (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ), ਹਰਾ ਧਨੀਆ-1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ), ਪਾਣੀ-ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ (ਸੂਜੀ ਭਿਉਂ ਕੇ ਰੱਖਣ ਲਈ), ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੇਲ ਤੱਲਣ ਲਈ। 

 

Eat potato and semolina fingers with tea
Eat potato and semolina fingers with tea

 

ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਸੱਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਕੌਲੀ ਵਿਚ ਸੂਜੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਭਿਉ ਦਿਉਂ। ਜਦੋਂ ਸੂਜੀ ਪਾਣੀ ਸੋਖ ਲਏ ਉਸ ਵਿਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ ਕੇ ਆਟਾ ਗੁੰਨ੍ਹ ਲਉ। ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋਈ ਲੈ ਕੇ ਲੰਮੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਸ਼ੇਪ ਦੇ ਕੇ ਫ਼ਿੰਗਰਜ਼ ਚਿਪਸ ਬਣਾ ਲਉ। ਗੈਸ ਦੀ ਮੀਡੀਅਮ ਅੱਗ ’ਤੇ ਫ਼ਰਾਈਪਿਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ ਫ਼ਿੰਗਰਜ਼ ਚਿਪਸ ਫ਼ਰਾਈ ਕਰ ਲਉ। ਲਉ ਜੀ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂ-ਸੂਜੀ ਫ਼ਿੰਗਰਜ਼ ਬਣ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਾਹ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇ ਨਾਲ ਖਾਉ।

Location: India, Punjab

SHARE ARTICLE

ਸਪੋਕਸਮੈਨ ਸਮਾਚਾਰ ਸੇਵਾ

Advertisement

'ਕਰਨ ਔਜਲਾ ਵੱਲੋਂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ 10 ਹਜ਼ਾਰ ਕਿੱਲੋ ਚਾਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਹੜ੍ਹ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪਿੰਡਾਂ 'ਚ ਜਾਣ ਲਈ ਟਰਾਲੀਆਂ....

05 Sep 2025 3:13 PM

Situation at Ludhiana Sasrali critical : ਜੇ ਇਹ ਬੰਨ੍ਹ ਟੁੱਟਦਾ ਤਾਂ 24 ਤੋਂ 25 ਪਿੰਡ ਡੁੱਬਣਗੇ Punjab Floods

05 Sep 2025 1:31 PM

ਆਹ ਫ਼ਸਲ ਤਾਂ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਗਈ, ਅਗਲੀ ਵੀ ਖ਼ਤਰੇ 'ਚ - ਕੇਂਦਰੀ ਮੰਤਰੀ ਸ਼ਿਵਰਾਜ ਚੌਹਾਨ

04 Sep 2025 9:50 PM

ਹੜ੍ਹ ਪੀੜਤਾਂ ਦੇ ਹੱਕ 'ਚ ਆਏ ਦਿਲਜੀਤ ਦੋਸਾਂਝ

04 Sep 2025 9:48 PM

Punjab Flood News : Sutlej River ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੇ ਡੋਬੇ ਸੈਂਕੜੇ ਪਿੰਡ, 'ਕੋਠੀਆਂ ਟੁੱਟ-ਟੁੱਟ ਪਾਣੀ 'ਚ ਡਿੱਗ ਰਹੀਆਂ'

01 Sep 2025 3:21 PM
Advertisement