ਚਾਹ ਨਾਲ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾਉ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੂਜੀ ਦੇ ਫ਼ਿੰਗਰਜ਼
Published : Jul 27, 2022, 5:23 pm IST
Updated : Jul 27, 2022, 5:23 pm IST
SHARE ARTICLE
Eat potato and semolina fingers with tea
Eat potato and semolina fingers with tea

ਘਰ 'ਚ ਬਣਾਉਣਾ ਬੇਹੱਦ ਆਸਾਨ

 

ਮੁਹਾਲੀ: ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਨਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਲਕਾ-ਫੁਲਕਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਸੂਜੀ ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਫ਼ਿੰਗਰਜ਼ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਖਾਣ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਹ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਬੇਹੱਦ ਆਸਾਨ ਹੈ।

Eat potato and semolina fingers with tea
Eat potato and semolina fingers with tea

ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਮਗਰੀ: ਸੂਜੀ-1 ਕੱਪ, ਮੈਸ਼ਡ ਕੀਤੇ ਆਲੂ-2 (ਉਬਲੇ ਹੋਏ), ਪਿਆਜ਼-1 (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ), ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ-1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ, ਅਦਰਕ-1 ਇੰਚ (ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ), ਹਰੀ ਮਿਰਚ-2 (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ), ਹਰਾ ਧਨੀਆ-1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ), ਪਾਣੀ-ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ (ਸੂਜੀ ਭਿਉਂ ਕੇ ਰੱਖਣ ਲਈ), ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੇਲ ਤੱਲਣ ਲਈ। 

 

Eat potato and semolina fingers with tea
Eat potato and semolina fingers with tea

 

ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਸੱਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਕੌਲੀ ਵਿਚ ਸੂਜੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਭਿਉ ਦਿਉਂ। ਜਦੋਂ ਸੂਜੀ ਪਾਣੀ ਸੋਖ ਲਏ ਉਸ ਵਿਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ ਕੇ ਆਟਾ ਗੁੰਨ੍ਹ ਲਉ। ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋਈ ਲੈ ਕੇ ਲੰਮੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਸ਼ੇਪ ਦੇ ਕੇ ਫ਼ਿੰਗਰਜ਼ ਚਿਪਸ ਬਣਾ ਲਉ। ਗੈਸ ਦੀ ਮੀਡੀਅਮ ਅੱਗ ’ਤੇ ਫ਼ਰਾਈਪਿਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ ਫ਼ਿੰਗਰਜ਼ ਚਿਪਸ ਫ਼ਰਾਈ ਕਰ ਲਉ। ਲਉ ਜੀ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂ-ਸੂਜੀ ਫ਼ਿੰਗਰਜ਼ ਬਣ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਾਹ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇ ਨਾਲ ਖਾਉ।

Location: India, Punjab

SHARE ARTICLE

ਸਪੋਕਸਮੈਨ ਸਮਾਚਾਰ ਸੇਵਾ

Advertisement

ਭਾਜਪਾ ਦੀ ਸੋਚ ਬਾਬੇ ਨਾਨਕ ਵਾਲੀ : Harjit Grewal ਅਕਾਲੀ ਦਲ 'ਤੇ ਰੱਜ ਕੇ ਵਰ੍ਹੇ ਭਾਜਪਾ ਆਗੂ ਅਕਾਲੀ ਦਲ ਬਾਰੇ ਕਰਤੇ

29 Mar 2024 2:07 PM

ਦੇਖੋ ਚੋਣ ਅਧਿਕਾਰੀ ਕਿਵੇਂ ਸਿਆਸੀ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਅਤੇ Paid ਖ਼ਬਰਾਂ ਉੱਤੇ ਰੱਖ ਰਿਹਾ ਹੈ ਨਜ਼ਰ, ਕਹਿੰਦਾ- ਝੂਠੀਆਂ....

29 Mar 2024 1:14 PM

Mohali ਦੇ Pind 'ਚ ਹਾਲੇ ਗਲੀਆਂ ਤੇ ਛੱਪੜਾਂ ਦੇ ਮਸਲੇ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਹੋਏ, ਜਾਤ-ਪਾਤ ਦੇਖ ਕੇ ਹੁੰਦੇ ਸਾਰੇ ਕੰਮ !

29 Mar 2024 11:58 AM

'ਚੋਰ ਵੀ ਕਹਿੰਦਾ ਮੈਂ ਚੋਰੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਜੇ Kejriwal ਬੇਕਸੂਰ ਨੇ ਤਾਂ ਸਬੂਤ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ'

29 Mar 2024 11:53 AM

Punjab-Delhi 'ਚ ਤੋੜੇਗੀ BJP GOVT ! ਕੌਰ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਮੀਟਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਬੋਲਿਆ ਆਗੂ, ਕੋਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ...

29 Mar 2024 11:34 AM
Advertisement