![Representative Image. Representative Image.](/cover/prev/05pjnot1aal29isijarhlj6eu6-20240420170642.Medi.jpeg)
MDH ਦੇ ਮਦਰਾਸ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਸਾਂਬਰ ਮਸਾਲਾ, ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਐਵਰੈਸਟ ਦੇ ਫ਼ਿਸ਼ ਕਰੀ ਮਸਾਲਾ ’ਚ ਮਿਲਿਆ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨ ਵਾਲਾ ਈਥੀਲੀਨ ਆਕਸਾਈਡ
ਵਿਕਰੀ ’ਤੇ ਲੱਗੀ ਪਾਬੰਦੀ, ਵਿਕੇ ਉਤਪਾਦ ਵਾਪਸ ਮੰਗਵਾਏ ਗਏ
ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ: ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਅਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਫੂਡ ਰੈਗੂਲੇਟਰਾਂ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿਤੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦੋ ਵੱਡੇ ਮਸਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਚਾਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ’ਚੋਂ ਤਿੰਨ MDH ਦੇ ਅਤੇ ਇਕ ਐਵਰੈਸਟ ਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ’ਚ ਈਥੀਲੀਨ ਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ‘ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਹੱਦ ਤੋਂ ਵੱਧ’ ਮਿਲੀ ਹੈ। ਕੈਂਸਰ ਬਾਰੇ ਖੋਜ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕੌਮਾਂਤਰੀ ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਈਥੀਲੀਨ ਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ‘ਗਰੁੱਪ 1 ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ’ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਦੀ ਫੂਡ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਅਥਾਰਟੀ ਸੈਂਟਰ ਫਾਰ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ (ਸੀ.ਐੱਫ.ਐੱਸ.) ਨੇ 5 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਅਪਣੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ’ਤੇ ਪੋਸਟ ਕੀਤੇ ਇਕ ਬਿਆਨ ’ਚ ਕਿਹਾ ਕਿ MDH ਦੇ ਤਿੰਨ ਮਸਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਮਦਰਾਸ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ (ਮਦਰਾਸ ਕਰੀ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ), ਸਾਂਭਰ ਮਸਾਲਾ (ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਸਾਲਾ ਪਾਊਡਰ) ਅਤੇ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ (ਮਿਕਸਡ ਮਸਾਲਾ ਪਾਊਡਰ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਐਵਰੈਸਟ ਦੀ ਮੱਛੀ ਕਰੀ ਮਸਾਲਾ ’ਚ ਈਥੀਲੀਨ ਆਕਸਾਈਡ ਨਾਂ ਦਾ ਇਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
MDH ਅਤੇ ਐਵਰੈਸਟ ਫੂਡਜ਼ ਦੋਹਾਂ ਨੇ ਅਜੇ ਤਕ ਭੋਜਨ ਰੈਗੂਲੇਟਰਾਂ ਦੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ’ਤੇ ਕੋਈ ਟਿਪਣੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਅਪਣੇ ਰੁਟੀਨ ਫੂਡ ਨਿਗਰਾਨੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਸੀ.ਐਫ.ਐਸ. ਨੇ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਦੇ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਚੂਨ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦ ਲਏ। ਸੀ.ਐਫ.ਐਸ. ਦੇ ਬੁਲਾਰੇ ਨੇ ਕਿਹਾ, ‘‘ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਕਿ ਨਮੂਨਿਆਂ ’ਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ, ਈਥੀਲੀਨ ਆਕਸਾਈਡ ਸੀ।’’ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨੇ ਵਿਕਰੀਕਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ‘ਵਿਕਰੀ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੈਲਫ਼ਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ’ ਦੇ ਹੁਕਮ ਦਿਤੇ। ਇਸ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਬੁਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸੀ.ਐਫ਼.ਐਸ. ਦੇ ਬੁਲਾਰੇ ਨੇ ਕਿਹਾ, ‘‘ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ’ਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ (ਕੈਪ 132 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵਾਲੇ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਭੋਜਨ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਖਤਰਨਾਕ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਦੋਸ਼ੀ ਠਹਿਰਾਏ ਜਾਣ ’ਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 50,000 ਡਾਲਰ ਦਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਅਤੇ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਕੈਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।’’ ਸੀ.ਐਫ਼.ਐਸ. ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ‘ਜਾਂਚ ਜਾਰੀ ਹੈ’ ਅਤੇ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ’ਚ ‘ਉਚਿਤ ਕਾਰਵਾਈ’ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਫੂਡ ਏਜੰਸੀ (ਐਸ.ਐਫ.ਏ.) ਨੇ ਇਕ ਹੋਰ ਭਾਰਤੀ ਕੰਪਨੀ ਐਵਰੈਸਟ ਦੇ ਫਿਸ਼ ਕਰੀ ਮਸਾਲਾ ਨੂੰ ਵੀ ਵਾਪਸ ਬੁਲਾਉਣ ਦਾ ਹੁਕਮ ਦਿਤਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਈਥੀਲੀਨ ਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੱਦ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਐਸ.ਐਫ.ਏ. ਨੇ 18 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਅਪਣੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ’ਤੇ ਇਕ ਬਿਆਨ ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਉਸ ਨੇ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕੰਪਨੀ ਐਸ.ਪੀ. ਮੁਥਿਆ ਐਂਡ ਸੰਨਜ਼ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਬੁਲਾਉਣ ਲਈ ਹੁਕਮ ਦਿਤੇ ਹਨ।
ਐਸ.ਐਫ.ਏ. ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ‘ਈਥੀਲੀਨ ਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤੁਰਤ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਸੰਪਰਕ ’ਚ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।’, ਐਸ.ਐਫ.ਏ. ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ‘ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।’ ਇਸ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸਲਾਹ ਦਿਤੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਪਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਪਣੀ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ‘ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।’ ਅਮਰੀਕੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਏਜੰਸੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ‘‘ਈਥੀਲੀਨ ਆਕਸਾਈਡ ਇਕ ਮਨੁੱਖੀ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।’’