ਸ਼ਲਗਮ, ਬੈਂਗਣ, ਗਾਜਰ, ਮੂਲੀ, ਚੁਕੰਦਰ, ਮਟਰ, ਗੋਭੀ, ਬਰੌਕਲੀ, ਗੋਭੀ, ਫਲੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ ਆਦਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਕਮਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ - ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਕਮਾਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਸਤੰਬਰ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਨਾ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਬਹੁਤਾ ਠੰਡਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੌਸਮ ਹਾੜੀ ਦੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਇਸ ਸਮੇਂ ਸ਼ਲਗਮ, ਬੈਂਗਣ, ਗਾਜਰ, ਮੂਲੀ, ਚੁਕੰਦਰ, ਮਟਰ, ਗੋਭੀ, ਬਰੌਕਲੀ, ਗੋਭੀ, ਫਲੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ ਆਦਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਕਮਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਤੰਬਰ ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਉਗਣ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 45 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਪੱਕ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੀਵਾਲੀ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਉਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੇਚ ਕੇ ਆਪਣਾ ਤਿਉਹਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਨਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ, ਬਿਜਾਈ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਯਾਨੀ ਦਸੰਬਰ ਤੋਂ ਜਨਵਰੀ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਮੰਗ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੀ ਖੇਤੀ
ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਡਿਮਾਂਡ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਹਿੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ 50-100 ਰੁਪਏ ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਦੇ ਭਾਅ ਨਾਲ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਸਤੰਬਰ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਸਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੀਆ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗੀ ਚੰਗੀ ਕਮਾਈ
ਸਤੰਬਰ ਮਹੀਨੇ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚ ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵੀ ਖ਼ਾਸ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰ ਕੇ ਵੀ ਲੱਖਪਤੀ ਬਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਤੇ ਖਰਚਾ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਮੰਗ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
