ਮਾਨਸਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਇਕ ਕਿਸਾਨ ਨੇ ਦੂਜੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਮਾਰਗ-ਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਏਕੜ ਜ਼ਮੀਨ ‘ਤੇ ਅਮਰੀਕਨ ਕੇਸਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਮਾਨਸਾ: ਅੱਜ ਦੇ ਦੌਰ ਵਿਚ ਜਿੱਥੇ ਕਿਸਾਨ ਮੰਦਹਾਲੀ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜੀ ਕੇ ਕਰਜ਼ੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦੱਬ ਕੇ ਖੁਦਕੁਸ਼ੀ ਦਾ ਰਸਤਾ ਅਪਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਮਾਨਸਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਇਕ ਕਿਸਾਨ ਨੇ ਦੂਜੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਮਾਰਗ-ਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਏਕੜ ਜ਼ਮੀਨ ‘ਤੇ ਅਮਰੀਕਨ ਕੇਸਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਪੰਜਾਹ ਲੱਖ ਦੀ ਆਮਦਨ ਹੋਵੇਗੀ। ਉਧਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ, ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਮਾਨਸਾ ਵਿਚ ਕੇਸਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਦੱਸ ਰਿਹਾ ਹੈ।
Jagtar Singh, Farmer
ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ ਮਾਨਸਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਖੋਖਰ ਪਿੰਡ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਜਗਤਾਰ ਸਿੰਘ ਨੇ ਕਰਜ਼ੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੇਸਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਇਸ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਦੱਸ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਮਾਨਸਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਪਿੰਡ ਖੋਖਰ ਦੇ ਜਗਤਾਰ ਸਿੰਘ ਨੇ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਕਹਿਣ ‘ਤੇ ਆਪਣੀ ਇਕ ਏਕੜ ਜ਼ਮੀਨ ‘ਤੇ ਅਮਰੀਕਨ ਕੇਸਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਸੀ।
ਇਸ ਅਮਰੀਕਨ ਕੇਸਰ ਦੀ ਫਸਲ ਹੁਣ ਪੱਕ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੈ। ਜਗਤਾਰ ਸਿੰਘ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਫਸਲ ਕਰੀਬ 50 ਲੱਖ ਵਿਚ ਵਿਕੇਗੀ। ਅਮਰੀਕਨ ਕੇਸਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਗਤਾਰ ਸਿੰਘ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਸਨੇ ਜੋ ਕੇਸਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਹੁਣ ਉਹ ਫਸਲ ਪੱਕ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਫਸਲ ਨੂੰ ਉਹ ਦਿੱਲੀ ਵਿਚ ਵੇਚਣਗੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਖੇਤੀ ਨਾਲ 50 ਲੱਖ ਦੀ ਆਮਦਨ ਹੋਵੇਗੀ।
Saffron farming
ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੇਸਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਹਨਤ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪਈ। ਕੇਸਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਖੱਟੀ ਲੱਸੀ ਅਤੇ ਗੋਹੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਰੇ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਫਸਲ ਸਿਰਫ ਧਿਆਨ ਮੰਗਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹੋਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਅਜਿਹੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਨਾਫਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
Saffron farming
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਮਾਨਸਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿਚ ਕੇਸਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ‘ਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਫਸਰ ਗੁਰਮੇਲ ਸਿੰਘ ਨਾਲ ਗੱਲ ਬਾਤ ਦੌਰਾਨ ਉਹਨਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮਾਨਸਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿਚ ਕੇਸਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਕੇਸਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਠੰਡੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਨਾ ਹੀ ਕਿਸੇ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਨੇ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਪਤਾ ਚੱਲ ਸਕੇ ਕਿ ਮਾਨਸਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿਚ ਕੇਸਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਚੈੱਕ ਕਰਵਾਉਣਗੇ ਕਿ ਇਹ ਕੇਸਰ ਹੈ ਵੀ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।
