ਘਰ ਵਿਚ ਬਣਾਉ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
Published : Aug 29, 2021, 2:08 pm IST
Updated : Aug 29, 2021, 2:08 pm IST
SHARE ARTICLE
beetroot sauce
beetroot sauce

ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ, ਦਾਲ, ਹਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਉ।

ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ, 1 ਚਮਚ ਸਰਸੋਂ ਦੇ ਬੀਜ, 1 ਸਫ਼ੈਦ ਮਾਂਹ ਦੀ ਦਾਲ, ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ, 2 ਲਾਲ/ਹਰੀ ਮਿਰਚ, 1 ਮੀਡੀਅਮ ਚੁਕੰਦਰ ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ, 1-2 ਚਮਚ ਇਮਲੀ ਪੇਸਟ, 1 ਹਰਾ ਧਨੀਆ, ਲੂਣ

beetroot saucebeetroot sauce

ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ: ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ, ਦਾਲ, ਹਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਉ। ਫ਼ਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਦਾਲ ਦਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ ਫਿਰ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫ਼ਰਾਈਪੈਨ ਵਿਚ ਚੁਕੰਦਰ ਮਿਲਾਉ।

beetroot sauceBeetroot sauce

ਇਮਲੀ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਧਨੀਆ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਵੋ। ਤੁਹਾਡੀ ਚੁਕੰੰਦਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ’ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਖਾਉ।

SHARE ARTICLE

ਸਪੋਕਸਮੈਨ ਸਮਾਚਾਰ ਸੇਵਾ

Advertisement

ਬੇਗਾਨੇ ਮੁੰਡੇ ਨਾਲ ਕਾਰ ’ਚ ਬੈਠੀ ਪਤਨੀ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣ ਵਾਲਾ ਪਤੀ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਸਿਆ! ਅਜਿਹੀ ਗਲਤੀ ਨਾਲੋਂ ਚੰਗਾ ਸੀ..

19 Apr 2024 9:49 AM

ਦਿਲਰੋਜ਼ ਦੀ ਕਾਤਲ ਨੂੰ ਫ਼ਾਂਸੀ ਦੀ ਸਜ਼ਾ, ਆਖ਼ਿਰਕਾਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਇਨਸਾਫ਼

18 Apr 2024 2:54 PM

ਦਿਲਰੋਜ਼ ਦੀ ਕਾਤਲ ਨੂੰ ਫਾਂ.ਸੀ ਦੀ ਸਜਾ, ਇਨਸਾਫ਼ ਮਗਰੋਂ ਕੋਰਟ ਬਾਹਰ ਫੁੱਟ ਫੁੱਟ ਰੋਏ ਮਾਪੇ,ਦੇਖੋ ਮੌਕੇ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ

18 Apr 2024 2:43 PM

Today Kharar News: ਪੱਕੀ ਕਣਕ ਨੂੰ ਲੱਗੀ ਭਿਆਨਕ ਅੱਗ, ਕਿਸਾਨ ਨੇ 50 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਠੇਕੇ ‘ਤੇ ਲਈ ਸੀ ਜ਼ਮੀਨ

18 Apr 2024 12:13 PM

ULO Immigration ਵਾਲੇ ਤਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਬੁਲਾ ਕੇ ਵਿਦੇਸ਼ ਜਾਣ ਲਈ ਕਰ ਰਹੇ ਗਾਈਡ

18 Apr 2024 12:00 PM
Advertisement