ਘਰ ਵਿਚ ਬਣਾਉ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
Published : Aug 29, 2021, 2:08 pm IST
Updated : Aug 29, 2021, 2:08 pm IST
SHARE ARTICLE
beetroot sauce
beetroot sauce

ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ, ਦਾਲ, ਹਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਉ।

ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ, 1 ਚਮਚ ਸਰਸੋਂ ਦੇ ਬੀਜ, 1 ਸਫ਼ੈਦ ਮਾਂਹ ਦੀ ਦਾਲ, ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ, 2 ਲਾਲ/ਹਰੀ ਮਿਰਚ, 1 ਮੀਡੀਅਮ ਚੁਕੰਦਰ ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ, 1-2 ਚਮਚ ਇਮਲੀ ਪੇਸਟ, 1 ਹਰਾ ਧਨੀਆ, ਲੂਣ

beetroot saucebeetroot sauce

ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ: ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ, ਦਾਲ, ਹਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਉ। ਫ਼ਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਦਾਲ ਦਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ ਫਿਰ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫ਼ਰਾਈਪੈਨ ਵਿਚ ਚੁਕੰਦਰ ਮਿਲਾਉ।

beetroot sauceBeetroot sauce

ਇਮਲੀ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਧਨੀਆ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਵੋ। ਤੁਹਾਡੀ ਚੁਕੰੰਦਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ’ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਖਾਉ।

SHARE ARTICLE

ਸਪੋਕਸਮੈਨ ਸਮਾਚਾਰ ਸੇਵਾ

Advertisement

Punjab Latest Top News Today | ਦੇਖੋ ਕੀ ਕੁੱਝ ਹੈ ਖ਼ਾਸ | Spokesman TV | LIVE | Date 13/07/2025

13 Jul 2025 9:00 PM

ਖੇਡਾਂ ਬਦਲਣਗੀਆਂ ਪੰਜਾਬ ਦਾ ਭਵਿੱਖ, ਕਿਵੇਂ ਖ਼ਤਮ ਹੋਵੇਗਾ ਨਸ਼ਾ ?

13 Jul 2025 8:56 PM

Chandigarh police slapped a Sikh youth | Police remove Sikh turban | Chandigarh police Latest News

12 Jul 2025 5:52 PM

Batala Conductor Woman Clash : Batala 'ਚ Conductor ਨਾਲ਼ ਤੂੰ ਤੂੰ ਮੈਂ ਮੈਂ ਮਗਰੋਂ ਔਰਤ ਹੋਈ ਬੇਹੋਸ਼

12 Jul 2025 5:52 PM

Harpal Cheema VS Partap Bajwa : ਪ੍ਰਤਾਪ ਬਾਜਵਾ ਤੇ ਹਰਪਾਲ ਚੀਮਾ ਦੀ ਹੋ ਗਈ ਬਹਿਸ ਤੁਸੀ ਗੈਂਗਸਟਰ ਪਾਲੇ ਆ

11 Jul 2025 12:17 PM
Advertisement