ਘਰ ਹੀ ਬਣਾਓ ਚਕੁੰਦਰ ਦੀ ਚਟਨੀ 
Published : May 10, 2020, 2:58 pm IST
Updated : May 10, 2020, 2:58 pm IST
SHARE ARTICLE
File Photo
File Photo

ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਬਣਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ

ਚਕੁੰਦਰ ਚਟਨੀ : ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਬਣਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਚਟਨੀ ਹੈ। 

File photoFile photo

ਚਕੁੰਦਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
1 ਚੱਮਚ ਸਰਸੋਂ ਦੇ ਬੀਜ
1 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਸਫ਼ੈਦ ਉੜਦ ਦਾਲ
ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ

File photoFile photo

2 ਲਾਲ / ਹਰੀ ਮਿਰਚ 
1 ਮੀਡੀਅਮ ਚੁਕੰਦਰ ਉੱਬਲਿਆ ਹੋਇਆ
1-2 ਚਮਚ ਇਮਲੀ ਪੇਸਟ
1 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਹਰਾ ਧਨੀਆ
ਲੂਣ
 

File photoFile photo

ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
1. ਚਟਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ, ਦਾਲ, ਹਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ।
2. ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਦਾਲ ਦਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ ਫਿਰ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚੁਕੰਦਰ ਮਿਲਾਓ।
3. ਇਮਲੀ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
4. ਧਨੀਆ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਵੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਕੌਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ। 

SHARE ARTICLE

ਸਪੋਕਸਮੈਨ ਸਮਾਚਾਰ ਸੇਵਾ

Advertisement

ਕਿਉਂ ਪੰਜਾਬੀਆਂ 'ਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਦੇਸ਼ ਜਾਣ ਦਾ ਜਨੂੰਨ, ਕਿਵੇਂ ਘਟੇਗੀ ਵੱਧਦੀ ਪਰਵਾਸ ਦੀ ਪਰਵਾਜ਼ ?

06 Aug 2025 9:27 PM

Donald Trump ਨੇ India 'ਤੇ ਲੱਗਾ ਦਿੱਤਾ 50% Tariff, 24 ਘੰਟਿਆਂ 'ਚ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਦਿੱਤੀ ਸੀ ਧਮਕੀ

06 Aug 2025 9:20 PM

Punjab Latest Top News Today | ਦੇਖੋ ਕੀ ਕੁੱਝ ਹੈ ਖ਼ਾਸ | Spokesman TV | LIVE | Date 03/08/2025

03 Aug 2025 1:23 PM

ਸ: ਜੋਗਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਦੇ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਸਮਾਗਮ ਮੌਕੇ ਕੀਰਤਨ ਸਰਵਣ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਸੰਗਤਾਂ

03 Aug 2025 1:18 PM

Ranjit Singh Gill Home Live Raid :ਰਣਜੀਤ ਗਿੱਲ ਦੇ ਘਰ ਬਾਹਰ ਦੇਖੋ ਕਿੱਦਾਂ ਦਾ ਮਾਹੌਲ.. Vigilance raid Gillco

02 Aug 2025 3:20 PM
Advertisement