ਭਾਰਤੀ ਖਾਣੇ 'ਚ ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਵੱਧ
Published : Jun 14, 2018, 12:38 pm IST
Updated : Jun 14, 2018, 12:38 pm IST
SHARE ARTICLE
 Indian food
Indian food

ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਡਾਈਟ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ ਖਾ ਕੇ ਬੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਬਸ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਤਰੀ ਹੀ ਆਉਂਦੇ ਹਨ...

ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਡਾਈਟ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਉਬਲਿ​ਆ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ ਖਾ ਕੇ ਬੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਬਸ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਤਰੀ ਹੀ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਡਾਈਟ ਵਿਚ ਅਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਲੈਣ ਦਾ ਇਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡਾਈਟ ਵੀ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ।

halthy bhaelhalthy bhael

ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਤੁਹਾਡਾ ਸੱਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਦੁਸ਼‍ਮਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਯੁਕ‍ਤ ਖਾਣਾ ਲੈ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਫ਼ੈਟ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈੱਸ‍ਡ ਫੂਡ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੋਏ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਵੀ ਸੀਮਤ ਜਾਂ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਡਾਈਟ ਪ‍ਲਾਨ ਫ਼ਾਲੋ ਕਰਨ ਲਈ ਮਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕਰੜਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।

almondalmond

ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਅਨੁਸਾਰ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਡਾਈਟ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸ‍ਵਾਦਿਸ਼‍ਟ ਵੀ।ਕ‍ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡਾਈਟ : ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਪਣੇ ਖਾਣਾ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਯੁਕ‍ਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗ਼ੈਰ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣੇ ਵਿਚ 50 ਫ਼ੀ ਸਦੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਡਾਈਟ ਵਿਚ 60 ਫ਼ੀ ਸਦੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

chicken tikka chicken tikka

ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡਾਈਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਕ ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਕੈਲੋਰੀ ਜਾਂ ਇਕ ਯੂਨਿਟ ਊਰਜਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿਚ ਮਾਸ, ਚਿਕਨ, ਮੱਛੀ, ਅੰਡਾ, ਦਹੀ, ਦਾਲਾਂ,  ਸ‍ਪ੍ਰਾਉਟਸ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ। ਅੱਜ ਜਿੰਨੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ  ਦੇ ਡਾਈਟ ਪ‍ਲਾਨ ਉਪਲਬ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਅਪਣੇ ਲਈ ਠੀਕ ਖਾਣਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।  ਮੇਨਨ ਨੇ ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡਾਈਟ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿਤਾ ਹੈ।

birayanibirayani

ਕੁੱਝ ਅਜਿਹੇ ਖਾਦ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੂਗਰ ਦੇ ਸ‍ਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਵੀ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸ ਅਪਣੇ ਖਾਣਾ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈੱਸ‍ਡ ਅਤੇ ਰਿਫ਼ਾਇੰਡ ਜਿਵੇਂ ਸੂਗਰ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦੇਣਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਯੁਕ‍ਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੂਗਰ ਦੇ ਸ‍ਤਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ

chickenchicken

ਇਹ ਸੁਪਰ ਲੋ ਗ‍ਲਾਇਸੇਮਿਕ ਇੰਡੈਕ‍ਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰਨ ਉਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਜਮਾਂ ਫ਼ੈਟ ਸੜਣ ਲਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਪਾਚਣ ਵੀ ਦੁਰੁਸ‍ਤ ਹੰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਵੀ ਸ਼ਾਂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਕਿੰਝ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡਾਈਟ : ਇਸ ਡਾਈਟ ਨਾਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੈ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਅਪਣੇ ਬ‍ੱਲਡ ਸੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

eggegg

ਅਤੇ ਇਹ ਡਾਈਟ ਐਥਲੀਟਸ ਅਤੇ ਬਾਡੀ ਬਿਲ‍ਡਰਜ਼ ਦੇ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟਾਪਾ ਜਾਂ ਓਬੈਦਸਿਟੀ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਅਸੰਤੁਲਨ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਡਾਈਟ ਜ਼ਰੂਰ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।  ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸੂਗਰ ਅਤੇ ਇੰਸੁਲਿਨ ਰੈਸਿਸ‍ਟੈਂਸ ਤੋਂ ਜੂਝ ਰਹੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਹ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ,

fresh creamfresh cream

ਜੇਕਰ ਕਿਡਨੀ ਵਿਚ ਤਕਲੀਫ਼ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਡਾਈਟ ਨਾ ਅਪਣਾਓ ਜਾਂ ਅਪਣੇ ਡਾਇਟਿਸ਼ਿਅਨ ਤੋਂ ਸਲਾਹ ਲੈ ਕੇ ਹੀ ਅਪਣੇ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲ‍ਪ ਚੁਣੋ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ : ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਕ‍ੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਨਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਜੀ ਮਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਬ‍ਜ਼ ਆਦਿ ਵਰਗੀ ਸਮੱਸ‍ਿਆ ਰਹੀ ਹੈ

masala dosamasala dosa

ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੌਜੂਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸ੍ਰੋਤ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਕੋਈ ਅਤੇ ਖਾਦ ਪਦਾਰਥ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਭੁਲੇਖਾ ਵੀ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਦਮ ਤੋਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪਚਾਉਣੇ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੀ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਰਾਤ ਵਿਚ ਅਪਣੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਇਕ ਹਿੱਸ‍ਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਦਾ ਵੀ ਰੱਖੋ। 

SHARE ARTICLE

ਸਪੋਕਸਮੈਨ ਸਮਾਚਾਰ ਸੇਵਾ

ਸਬੰਧਤ ਖ਼ਬਰਾਂ

Advertisement

ਸੰਸਦ ਬਾਹਰ ਰਵਨੀਤ ਬਿੱਟੂ ਤੇ ਰਾਹੁਲ ਗਾਂਧੀ ਦੀ ਬਹਿਸ ਨਾਲ਼ ਗਰਮਾਈ ਸਿਆਸਤ,

04 Feb 2026 3:11 PM

ਰਾਹੁਲ ਦੇ ਗੱਦਾਰ ਵਾਲੇ ਬਿਆਨ ਮਗਰੋਂ ਭੜਕੇ ਰਵਨੀਤ ਬਿੱਟੂ

04 Feb 2026 3:10 PM

PM ਮੋਦੀ ਦੀ ਪੰਜਾਬ ਫੇਰੀ 'ਤੇ ਬਝੀਆਂ ਆਸਾਂ, ਸਪੀਕਰ ਸੰਧਵਾਂ ਨੇ PM ਮੋਦੀ ਨੂੰ ਲਿਖੀ ਚਿੱਠੀ

01 Feb 2026 3:19 PM

ਰੋਹਿਤ ਸ਼ੇੱਟੀ ਦੇ ਘਰ ਬਾਹਰ ਚੱਲੀਆਂ ਅੰਨ੍ਹੇਵਾਹ ਗੋਲੀਆਂ, ਫੈਲੀ ਦਹਿਸ਼ਤ, ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚੀ ਮੁੰਬਈ ਪੁਲਿਸ ਤੇ ਫੋਰੈਂਸਿਕ ਟੀਮ

01 Feb 2026 3:16 PM

'ਜ਼ਮੀਰ ਜਾਗਣ ਮਗਰੋਂ ਨਾ ਮੈਂ ਸਹੁਰਿਆਂ ਤੋਂ ਡਰੀ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਪੇਕਿਆਂ ਤੋਂ', ਕਿੰਨਾ ਔਖਾ ਸੀ ਪੰਜਾਬੀ ਗਾਇਕਾ ਸੁੱਖੀ ਬਰਾੜ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਸਫ਼ਰ ?

31 Jan 2026 3:27 PM
Advertisement