Auto Refresh
Advertisement

ਜੀਵਨ ਜਾਚ, ਖਾਣ-ਪੀਣ

ਸਿਹਤ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਆਂਵਲੇ ਦੀ ਚਟਨੀ 

Published Mar 20, 2020, 6:57 pm IST | Updated Mar 20, 2020, 6:58 pm IST

ਆਂਵਲਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

file photo
file photo

 ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ: ਆਂਵਲਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵੱਧਦੀ ਹੈ। ਤਾਂ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ...

photophoto

ਸਮੱਗਰੀ
ਆਂਵਲਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ,ਧਨੀਆ - 100 ਗ੍ਰਾਮ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ),ਲਸਣ - 5 ਕਲੀਆਂ,ਹਰੀ ਮਿਰਚ - 4,ਹੀਂਗ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ,ਜੀਰਾ - 1/2 ਚੱਮਚ,ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ,ਤੇਲ - ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ

photophoto

ਵਿਧੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਂਵਲੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਬੀਜ ਕੱਢ ਲਓ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਆਂਵਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ।ਹੁਣ ਆਂਵਲਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਨਰਮ ਪੇਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।ਤੁਹਾਡੀ ਆਂਵਲਾ ਚਟਨੀ ਤਿਆਰ ਹੈ।

photophoto

ਹੁਣ ਤੜਕਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ।ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ, ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।ਤਿਆਰ  ਤੜਕੇ ਨੂੰ ਆਂਵਲਾ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾ ਦਿਓ।

Punjabi News  ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਰ ਅਪਡੇਟ ਲਗਾਤਾਰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ  Facebook  ਤੇ ਲਾਈਕ Twitter  ਤੇ follow  ਕਰੋ

ਏਜੰਸੀ

ਸਬੰਧਤ ਖ਼ਬਰਾਂ

Advertisement

 

Advertisement

BJP ਮੰਤਰੀ Tomar ਨਾਲ Photos Viral ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ Nihang Aman Singh ਦਾ Interview

20 Oct 2021 7:22 PM
ਨਵੀਂ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਐਲਾਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੈਪਟਨ ਦਾ ਵੱਡਾ ਬਿਆਨ

ਨਵੀਂ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਐਲਾਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੈਪਟਨ ਦਾ ਵੱਡਾ ਬਿਆਨ

ਸਵੇਰੇ-ਸਵੇਰੇ ਅਚਾਨਕ Amritsar Bus Stand ਪਹੁੰਚੇ Raja Warring

ਸਵੇਰੇ-ਸਵੇਰੇ ਅਚਾਨਕ Amritsar Bus Stand ਪਹੁੰਚੇ Raja Warring

ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਸਟਾਰ ਦੀਪ ਮਠਾਰੂ 'ਤੇ ਭੜਕਿਆ ਇਹ ਪੁਲਿਸ ਮੁਲਾਜ਼ਮ!

ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਸਟਾਰ ਦੀਪ ਮਠਾਰੂ 'ਤੇ ਭੜਕਿਆ ਇਹ ਪੁਲਿਸ ਮੁਲਾਜ਼ਮ!

Advertisement