Mango Recipes : ਘਰ ’ਚ ਅੰਬਾਂ ਨਾਲ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਬਨਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
Mango Recipes News in Punjabi : ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਆਉਂਦੇ ਹੀ ਅੰਬ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬ ਨੂੰ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਓ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸ਼ੇਕ ਬਣਾਓ, ਅੰਬ ਹਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਵਾਰ ਅੰਬ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਨਾ ਰੱਖੋ - ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨਾਲ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੀਵਾਨਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ।
Mango Almond Custard Tart: ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ, ਦੁੱਧ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਕਸਟਾਰਡ ਪਾਊਡਰ, ਵ੍ਹਿਪਿੰਗ ਕਰੀਮ, ਮੈਂਗੋ ਪਿਊਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਬ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ।
ਵਿਧੀ
ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਫੈਂਟੋ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟਾਰਟ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਵ੍ਹਿਪਿੰਗ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੈਂਗੋ ਪਿਊਰੀ ਪਾਓ। ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਟਾਰਟ ਵਿੱਚ ਭਰੋ ਅਤੇ ਅੰਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ। ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਮੈਂਗੋ ਪਨੀਰਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ: ਮੈਰੀ ਬਿਸਕੁਟ/ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ, ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ, ਆਂਡੇ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਵਨੀਲਾ, ਮੈਂਗੋ ਪਿਊਰੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।
ਵਿਧੀ
ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਦਾ ਬੇਸ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ, ਆਂਡੇ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂਗੋ ਪਿਊਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਬ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਤੋਂ ਬਣੀ ਟੌਪਿੰਗ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੈਂਗੋ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਮਿਲਕਮੇਡ ਮੈਂਗੋ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਸਮੱਗਰੀ: ਮਿਲਕਮੇਡ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮੈਂਗੋ ਪਿਊਰੀ, ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ
ਵਿਧੀ
ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਂਟੋ, ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਅੱਧਾ ਸੈੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਫੈਂਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਰਹੇ। ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਘਰੇ ਬਣਿਆ ਮੈਂਗੋ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
(For more news apart from Make these 3 delicious dishes with mangoes, you will enjoy taste as soon as you taste them News in Punjabi, stay tuned to Rozana Spokesman)
