ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ 'ਚ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਆ ਰਹਾ ਇਹ ਘਿਓ !
ਮਲੋਟ: ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਖਾਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ ਜਾਣ ਸਾਵਧਾਨ। ਕੁੱਝ ਲੋਕ ਚੰਦ ਰੁਪਇਆ ਲਈ ਨਕਲੀ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਬਣਾ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਖਿਲਵਾੜ। ਦਅਰਸਲ ਮੁਕਤਸਰ 'ਚ ਮਲੋਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਮਾਮਲਾ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤਿਓਹਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਵੱਲੋਂ ਜਾਂਚ ਦੌਰਾਨ 1 ਕੁਇੰਟਲ 60 ਕਿੱਲੋਂ ਸ਼ੱਕੀ ਨਕਲੀ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਬਰਾਮਦ ਗਿਆ ਹੈ।
Desi Ghee
ਉੱਥੇ ਹੀ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਟੀਮ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀ ਕੰਵਲਪ੍ਰੀਤ ਸਿੰਘ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮਲੋਟ 'ਚ ਬਜਾਜ ਐਂਡ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ 1 ਕੁਇੰਟਲ 60 ਕਿੱਲੋ ਸ਼ੱਕੀ ਨਕਲੀ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਰੋਪੀਆਂ ਖ਼ਿਲਾਫ਼ ਸਖ਼ਤ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਉਹਨਾਂ ਦਸਿਆ ਕਿ ਘਿਓ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈਂਪਲ ਵੀ ਭੇਜੇ ਜਾਣਗੇ। ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਟਰੈਡਿੰਗ ਕੰਪਨੀ ਤੇਲ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।
Desi Ghee
ਉੱਥੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਉਥੋਂ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ। ਜਦ ਕਿ ਉੱਥੇ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਵੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜਾਂਚ ਪੜਤਾਲ ਕਰਨ ਤੇ ਇਹ ਘਿਓ ਨਕਲੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। ਇਸ ਵਿਚ ਮਿਲਾਵਟ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਨਸਪਤੀ ਨਾਂ ਦਾ ਤੇਲ ਦੀ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਸੀ ਰੂਚੀ। ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਮੌਕੇ ਅਜਿਹੇ ਕਈ ਮਾਮਲੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੇ ਹੀ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
Desi Ghee
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾ ਕੇ ਅਜਿਹੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤੇ ਮੋਟੇ ਪੈਸੇ ਕਮਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਹ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਪਹਿਲਾ ਮਾਮਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਰ ਸਾਲ ਤਿਓਹਾਰਾਂ ਸਮੇਂ ਕਈ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕੋਲੋ ਨਕਲੀ ਪਨੀਰ, ਘਿਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਵਟੀ ਮਠਿਆਈਆਂ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਿਸ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਟੀਮ ਵੱਲੋਂ ਕੰਪਨੀਆਂ 'ਚ ਬਣ ਰਹੇ ਘਿਓ, ਪਨੀਰ ਲਈ ਛਾਪੇਮਾਰੀ ਕਰਕੇ ਨਕਲੀ ਘਿਓ ਫੜਿਆਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Punjabi News ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਰ ਅਪਡੇਟ ਲਗਾਤਾਰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ Facebook ਤੇ ਲਾਈਕ Twitter ਤੇ follow ਕਰੋ।
