ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ।
ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ: ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਡਾ ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਰੋਟੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜੇ ਇਕੋ ਕਿਸਮ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਇਸ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
photo
ਇਸ ਕਰਕੇ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖਰਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ ਜਿਸ ਨੂੰ ਚੀਸ ਲਸਣ ਦੀ ਬਰੈੱਡ ਟੋਸਟ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਣ ਸਨੈਕਸ ਹੈ ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਟਿਫਿਨ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤਾਂ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਪਨੀਰ ਲਸਣ ਦੀ ਬਰੈੱਡ ਟੋਸਟ ਦੀ ਪੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ....
photo
ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ:
4 ਟੁਕੜੇ ਡਬਲ ਰੋਟੀ, 4 ਚਮਚੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ , 1/2 ਕੱਪ ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ ਪਨੀਰ, 10-12 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, 2 ਚਮਚੇ ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕੱਟੇ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ ਫਲੈਕਸ ਵਿਧੀ ਸਾਰੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਾਓ। ਫਿਰ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ਼ ਕਰੋ । ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲ ਜਾਏ।
photo
ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ 1 ਚਮਚ ਲਸਣ ਦਾ ਮੱਖਣ ਫੈਲਾਓ। ਹੁਣ ਰੋਟੀ ਉੱਤੇ ਆਪਣੀ ਇੱਛਾ ਅਨੁਸਾਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ। ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ 1/4 ਚੱਮਚ ਮੱਖਣ ਪਾਓ। ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਬਰੈੱਡਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ।
photo
ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ।ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚੀਸੀ ਲਸਣ ਦੀ ਬਰੈੱਡ ਟੋਸਟ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰਾਂ ਦੀ ਪਰੋਸੋ।
Punjabi News ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਰ ਅਪਡੇਟ ਲਗਾਤਾਰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ Facebook ਤੇ ਲਾਈਕ Twitter ਤੇ follow ਕਰੋ।
