ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਘਰ ਵਿਚ ਕਈ ਔਸ਼ਧੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਾਨੂੰ ਵੀ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਲਸਣ। ਲਸਣ ਹਰ ਘਰ ਵਿਚ ...
ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਘਰ ਵਿਚ ਕਈ ਔਸ਼ਧੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਾਨੂੰ ਵੀ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਲਸਣ। ਲਸਣ ਹਰ ਘਰ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ - ਨਾਲ ਲਸਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਹੈਲਦੀ ਰਹਿਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਵਿਚ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਜ 21, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ ਅਤੇ ਸਲਫਿਊਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਲਸਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।
garlic tea
ਐਂਟੀ - ਬਾਓਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੇਂਟ ਗੁਣ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵੀ ਵੱਧਦੀ ਹੈ। ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਲਸਣ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੀ - ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲਸਣ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ (ਪਿਸੀ ਹੋਈ), 1 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ, 1 ਚੁਟਕੀ ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ, 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
garlic tea
ਲਸਣ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਲਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਇਕ ਪਿਸੀ ਹੋਈ ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ ਪਾ ਕੇ 15 - 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਣ ਕੇ ਉਸ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਚਾਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਲੀ ਢਿੱਡ ਸਵੇਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਕਰਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
garlic tea
ਲਸਣ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬਲੱਡ ਸਰਕੁਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਲੇਸਟਰਾਲ ਲੇਵਲ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ। ਐਂਟੀ - ਆਕਸੀਡੇਂਟ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਹ ਚਾਹ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਨੂੰ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਚਾਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਸ਼ੈਲੇ ਟਾਕਸਿਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਫੈਟ ਜਮ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
tea
ਦੰਦਾਂ ਵਿਚ ਦਰਦ ਹੋਣ ਉਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨੇਮੀ ਰੂਪ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਦੰਦਾਂ ਵਿਚ ਖੂਨ ਆਉਣਾ, ਦਰਦ, ਸੜਨ ਅਤੇ ਕੈਵਿਟੀ ਵਰਗੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਚਾਹ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਸਗੋਂ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਵਿਸ਼ੈਲੇ ਪਦਾਰਥ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਯੂਰਿਨ ਦੇ ਰਸਤੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਖੂਨ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
tea
ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ1, ਬੀ2 ਅਤੇ ਸੀ ਜਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਕਿਨ ਨੂੰ ਹੈਲਦੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਰੋਜਾਨਾ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਬੇਦਾਗ ਚਮੜੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਚਾਹ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਮੇਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਠੀਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਪਾਚਣ ਤੰਤਰ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਢਿੱਡ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿਨਰਲਸ ਜਿਵੇਂ ਕੈਲਸ਼ਿਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ਿਅਮ ਆਦਿ ਵੀ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
