Turmeric Chicken Recipe
4 ਚਿਕਨ ਥਾਈ ਬੋਨਲੈਸ
6 ਚਮਚ ਦਹੀਂ
2 ਚਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ
2 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ
3 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ
2 ਚਮਚੇ ਘਿਓ
1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਧਨੀਆ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ
ਹਰੇਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮੱਧਮ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ।
ਲੂਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ, ਅੱਧੀ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ।
ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤਲ ਲਵੋ।
ਇਸ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਦੀ ਬਚੀ ਦਹੀਂ ਪਾਓ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਗਲੇ 1 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਜਾਂ ਫਿਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਵਿਚ ਕ੍ਰੀਮ ਤੇ ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਪਾਓ।