Bnana Coconut Idli
ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਹੀ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾਣ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਾਹਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਲਾ ਨਾਰੀਅਲ ਇਡਲੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਗੇ।
ਕੇਲਾ ਨਾਰੀਅਲ ਇਡਲੀ - 1 ਕੱਪ ਇਡਲੀ ਬੈਟਰ
4 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਗੁੜ ਪਾਊਡਰ
ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ
ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ
1/2ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਲਾ
1 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ ਗੁੜ ਪਾਊਡਰ
ਵਿਧੀ - ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
ਇਡਲੀ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਬਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਟੀਮ ਦਵੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੋਲਡ ਕਰ ਕੇ ਕੱਢੋ।
ਗੁੜ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਲਈ , ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੁੜ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾ ਮਿਕਸ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਦ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਗਰਮ-ਗਰਮ ਇਡਲੀ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।