Make and drink pink lassi in summer Food Recipes: ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਅਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਪਣੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਠੰਢਕ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਨਰਜੀ ਡਰਿੰਕਸ ਪੀਣੇ ਪੈਣਗੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਿਕੰਜਵੀ, ਅੰਬ ਦਾ ਪਨਾ, ਸ਼ਰਬਤ ਆਦਿ। ਪਰ ਲੱਸੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਖਰਾ ਹੈ। ਤੁਸੀ ਘਰ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਲੱਸੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਕੱਪ ਦਹੀਂ, 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ, 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ, 1 ਚਮਚ ਰੂਹ ਅਫਜ਼ਾ, ਕੁੱਝ ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਬਰਫ ਦੇ ਕੁੱਝ ਟੁਕੜੇ।
ਵਿਧੀ: ਸੱਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ਼ੈਂਟ ਲਵੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੀਨੀ ਸਵਾਟ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਘੋਲ ਨੂੰ ਫੈਂਟ ਲਵੋ। ਹੁਣ ਰੂਹ ਅਫਜ਼ਾ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਕਾਜੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਪਰੋਸੋ। ਹੁਣ ਗਿਲਾਸ ਵਿਚ ਕੱਢ ਕੇ ਉਪਰ ਦੀ ਕਾਜੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ। ਤੁਹਾਡੀ ਗੁਲਾਬੀ ਲੱਸੀ ਬਣ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੈ।