ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ, 22 ਦਸੰਬਰ : ਆਂਡਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ਼ੀ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟਰੀਸ਼ਨ ਵਿਚ ਛਪੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਦਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਬੱਚੇ ਆਂਡਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਲੀਨ, ਲਹੂ ਦਾ ਸੰਚਾਰ, ਡੀਐਚਏ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਾਪਦੰਡ ਅਹਿਮ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉੱਚੇ ਸਨ। ਇਹ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ਼ੀ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕਾਰਜਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਤੋਂ ਲੌਰਾ ਲੈਨੋਟੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਦੁਧ ਵਾਂਗ ਆਂਡੇ ਵੀ ਮੁਢਲੇ