ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਬਣਾ ਕੇ ਪੀਉ ਗੁਲਾਬੀ ਲੱਸੀ 

Make and drink pink lassi in summer

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਅਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਪਣੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਠੰਢਕ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਨਰਜੀ ਡਰਿੰਕਸ ਪੀਣੇ ਪੈਣਗੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਿਕੰਜਵੀ, ਅੰਬ ਦਾ ਪੰਨਾ, ਸ਼ਰਬਤ ਆਦਿ ਪਰ ਲੱਸੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਖਰਾ ਹੈ। 

Pink Lassi

ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਕੱਪ ਦਹੀਂ, 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ, 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ, 1 ਚਮਚ ਰੂਹ ਅਫਜ਼ਾ, ਕੁੱਝ ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਬਰਫ ਦੇ ਕੁੱਝ ਟੁਕੜੇ
ਵਿਧੀ: ਸੱਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ਼ੈਟ ਲਵੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੀਨੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਂਟ ਲਵੋ। ਹੁਣ ਰੂਹ ਅਫਜਾ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਕਾਜੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਪਰੋਸੋ। ਹੁਣ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਕੱਢ ਕੇ ਉਪਰ ਦੀ ਕਾਜੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ। ਤੁਹਾਡੀ ਗੁਲਾਬੀ ਲੱਸੀ ਬਣ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੈ।