ਮਾਲਦੀਵ 'ਚ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਬੀਚਾਂ - ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੂਬੇ ਰਹਿ ਕੇ ਲਜੀਜ ਖਾਣ ਦਾ ਮਜਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ Itaah The Undersea Restaurent। ਕੱਚ ਦਾ ਬਣਿਆ ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਕੱਚ ਦੀ ਬਣੀ ਛੱਤ ਨਾਲ ਤੇਜ ਸਨਲਾਇਟ ਸਿੱਧਾ ਅੰਦਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਨਗਲਾਸ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਵੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰੰਗਾਲੀ ਆਇਲੈਂਡ ਉੱਤੇ ਬਣਿਆ ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 16 ਫੁਟ ਹੇਠਾਂ ਹੈ।
2004 ਵਿੱਚ ਨਿਊਜੀਲੈਂਡ ਦੇ ਐਮਜੇ ਮਰਫੀ ਦੁਆਰਾ ਡਿਜਾਇਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੁਨਾਮੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਿਹਾ। ਇਸਦੀ ਖਾਸੀਅਤ ਹੈ ਇਸ ਰੂਫ। Acrylic ਨਾਲ ਬਣੀ ਇਸਦੀ 270 ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਘੁਮਾਅਦਾਰ ਛੱਤ ਹੇਠਾਂ ਬੈਠੇਕੇ ਖਾਣਾ - ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਅਹਿਸਾਸ ਦਿਲਾਉਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਸਮੁੰਦਰ ਤਲ ਉੱਤੇ ਬੈਠਕੇ ਖਾਣਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋਣ। ਇੱਥੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ 400 ਡਾਲਰਸ ਕਰੀਬ 26000 ਰੁ ) ਖਰਚ ਕਰਨੇ ਹੋਣਗੇ ।
Acrylic ਨਾਲ ਬਣੇ ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੈਨਟੇਨਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਲਾਇਫ 20 ਸਾਲ ਦੱਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਯਾਨੀ 2025 ਤੱਕ ਤੁਸੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦਾ ਮਜਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।