ਅੰਡੇਮਾਨ 15-16 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਸ਼੍ਰੀ ਵਿਜੇਪੁਰਮ ਵਿਖੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਉਤਸਵ ਦੇ ਦੂਜੇ ਐਡੀਸ਼ਨ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰੇਗਾ
ਅੰਡੇਮਾਨ ਅਤੇ ਨਿਕੋਬਾਰ ਟਾਪੂ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ 15 ਅਤੇ 16 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਮਰੀਨਾ ਪਾਰਕ ਵਿਖੇ "ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਉਤਸਵ" ਦੇ ਦੂਜੇ ਐਡੀਸ਼ਨ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰੇਗਾ
ਸ੍ਰੀ ਵਿਜੇਪੁਰਮ: ਅੰਡੇਮਾਨ ਅਤੇ ਨਿਕੋਬਾਰ ਟਾਪੂ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ 15 ਅਤੇ 16 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਮਰੀਨਾ ਪਾਰਕ ਵਿਖੇ "ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਉਤਸਵ" ਦੇ ਦੂਜੇ ਐਡੀਸ਼ਨ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰੇਗਾ, ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਕਿਹਾ।
ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਉਤਸਵ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ, ਸੰਗੀਤ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੇਗਾ।
ਇਹ ਸਮਾਗਮ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਵਿਭਾਗ ਦੁਆਰਾ ਸੂਚਨਾ, ਪ੍ਰਚਾਰ ਅਤੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਡਾਇਰੈਕਟੋਰੇਟ (IP&T) ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਵਿਕਾਸ ਬੋਰਡ (NFDB), ਹੈਦਰਾਬਾਦ ਦੇ ਵਿੱਤੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।
IP&T ਦੇ ਇੱਕ ਸੀਨੀਅਰ ਅਧਿਕਾਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਅਸੀਂ ਟਾਪੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਟੂਨਾ ਕਲੱਸਟਰ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ, ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਅਤੇ ਬਲੌਗਰਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇਮਾਨ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਰਸੋਈ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।"
ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਸਮਾਗਮ ਟਾਪੂਆਂ ਦੀ ਅਮੀਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਮੱਛੀ-ਅਧਾਰਤ ਜੀਵਨ-ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰੇਗਾ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਜਨਤਕ ਮੁਕਾਬਲੇ ਅਤੇ ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਸੈਸ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ।
ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਥਾਨਕ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਘਰੇਲੂ ਮੱਛੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਖਪਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਅਧਿਕਾਰਤ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਭਾਰਤ ਨੇ 2023-24 ਦੌਰਾਨ 17.81 ਲੱਖ ਟਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ, ਜਿਸਦੀ ਕੁੱਲ ਕੀਮਤ 60,523.89 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਹੈ।