Ginger

ਰੋਜ਼ ਦੇ ਖਾਨ ਪਾਨ 'ਚ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸੱਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਦਵਾਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀ, ਜ਼ੁਕਾਮ, ਗਲੇ 'ਚ ਖ਼ਰਾਸ਼ ਆਦਿ ਹੋਣ 'ਤੇ ਅਦਰਕ ਬਹੁਤ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਰਦੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਅਦਰਕ, ਸਿਹਤ ਦੇ ਨਾਲ - ਨਾਲ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਅਤੇ ਚਨੜੀ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਅਦਰਕ ਵਿਚ ਐਂਟੀ - ਆਕ‍ਸੀਡੈਂਟਸ, ਮੈਗ‍ਨੀਸ਼ਿਅਮ, ਪੋਟੈਸ਼ਿਅਮ ਅਤੇ ਕਾਪਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਵਾਲਾਂ 'ਚ ਠੀਕ ਢੰਗ ਤੋਂ ਲਗਾਉਣ 'ਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਵੀ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਰੁੱਖਾਪਣ ਵੀ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਵਾਲਾਂ ਵਿਚ ਰੂਸੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਖ਼ੁਰਕ ਅਤੇ ਦਰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਪਪੜੀ ਬਣ ਕੇ ਨਿਕਲਣ ਲਗਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖ਼ੂਨ ਵੀ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਸਮੱਸ‍ਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਅਦਰਕ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਐਂਟੀਮਾਇਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਰੂਸੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਰੂਸੀ ਕਾਰਨ ਕਈ ਵਾਰ ਵਾਲ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਝੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਅਦਰਕ ਦਾ ਇਸ‍ਤੇਮਾਲ ਰੂਸੀ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ - ਨਾਲ ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਝੜਨਾ ਵੀ ਰੋਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਮੈਗ‍ਨੀਸ਼ਿਅਮ, ਪੋਟੈਸ਼ਿਅਮ ਅਤੇ ਫ਼ਾਸ‍ਫ਼ੋਰਸ ਦੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਲ ਬਹੁਤ ਰੁਖ਼ੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਅਦਰਕ ਦਾ ਰਸ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਰੁੱਖੇ ਵਾਲਾਂ ਵਿਚ ਘੱਟ ਪੋਸ਼ਣ ਕਾਰਨ ਇਹ ਸਮੱਸ‍ਿਆ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਅਦਰਕ ਇਸ ਸਮੱਸ‍ਿਆ ਨੂੰ ਜਡ਼ ਤੋਂ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ‍ਕਿ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਾਲਾਂ 'ਚ ਨਮੀ ਨੂੰ ਵੀ ਬਨਾਏ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।