almonds

ਬਦਾਮ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਰੋਜਾਨਾ ਸਵੇਰੇ 2 ਬਦਾਮ ਵੀ ਖਾ ਲਉ ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਬਦਾਮ ਖਾਣਾ ਵਰਦਾਨ ਹੈ ਪਰ ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਅੱਛਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਫਾਇਬਰ ਯੁਕਤ ਬਦਾਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਡਾਇਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਕੁੱਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਦਾਮ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਦਾਮ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਆਹਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਲਸ਼ਿਅਮ, ਫਾਸ‍ਫੋਰਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਫਾਇਬਰ ਅਤੇ ਐਂਟੀ ਆਕ‍ਸੀਡੇਂਟਸ ਆਦਿ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੰਦੁਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3 - 4 ਬਦਾਮ ਤਾਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਕੁੱਝ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵੀ ਹੈ। ਤਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿੰਨਾ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਤੋਂ ਦੂਰੀ ਬਣਾ ਕੇ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਬਲਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਹਾਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਿਡਨੀ ਵਿਚ ਪਥਰੀ ਜਾਂ ਗਾਲ ਬ‍ਲੇਡਰ ਸਬੰਧੀ ਕਿਸੇ ਰੋਗ ਦੇ ਹੋਣ ਉੱਤੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਆਕ‍ਸਲੇਟ ਜਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਬਦਾਮ ਵਿਚ ਫਾਇਬਰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਣ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਲੈਣ ਉੱਤੇ ਪਾਚਣ ਕਿਰਿਆ ਸਬੰਧੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਡਾਇਜੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਣ ਉੱਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬਦਾਮ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਜਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੀ ਓਵਰਡੋਜ ਲੈਣ ਨਾਲ  ਸਿਰ ਦਰਦ, ਥਕਾਣ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ ਮਾਈਗ੍ਰੇਨ ਦੇ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ  ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਕਿਸੇ ਸਿਹਤ ਸਮਸਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਐਂਟੀਬਾਉਟਿਕ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਦਾਮ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਿਚ ਬਦਾਮ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।