ਘੀਆ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ......
ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ: ਘੀਆ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਵਿਚ 12 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਕੋਈ ਇਸਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
photo
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਘੀਆ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਓਗੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਦੀ ਵੀ ਬਿਮਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋਗੇ। ਘੀਆ ਦਾ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੀ ਇਕ ਵਾਰ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।ਜੇ ਇਸ ਦਾ ਕੌੜਾ ਸਵਾਦ ਮਿਲੇ ਤਾਂ ਇਹ ਪੇਟ ਦੀ ਗੈਸ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
photo
ਘੀਆ ਦਾ ਜੂਸ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਓ
ਸਮੱਗਰੀ
ਘੀਆ - 250-300 ਗ੍ਰਾਮ
ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ - 5-6
photo
ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਵ਼ੱਡਾ
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਲੂਣ-ਅਨੁਸਾਰ
photo
ਵਿਧੀ ਘੀਆ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਲਾ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਧੋ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲਓ। ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਘੀਆ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਲੈਡ ਕਰੋ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਬਰਫ ਪਾ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਘੀਆ ਦਾ ਰਸ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
1. ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕਰੋ ਘਟ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਘੀਆ ਦਾ ਰਸ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਘੀਆ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
2. ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਕਰੋ ਦੂਰ ਸਿਰਦਰਦ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਘੀਆ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਓ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
4. ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਘੀਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਐਸਿਡਿਟੀ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
Punjabi News ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਰ ਅਪਡੇਟ ਲਗਾਤਾਰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ Facebook ਤੇ ਲਾਈਕ Twitter ਤੇ follow ਕਰੋ।
