ਸਿੱਕਮ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦਾ ਅਦਭੁਤ ਨਜ਼ਾਰਾ (ਭਾਗ 3)

ਇਹ 14000 ਫੁੱਟ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਹੈ। ਦਖਣੀ ਸਿੱਕਮ ਵਿਚ ਇਸ ਰਿਆਸਤ ਦਾ ਇਕੋ ਇਕ ਟੇਕੀ ਚਾਹ ਦਾ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਾਗ਼ ਹੈ। ਇਥੇ ਸਮਦਰੂਪਤਸੇ ਵਿਚ ਸੰਤ ਗੁਰੂ ਪਦਮਾ...

ਡੇਂਗੂ ਬੁਖ਼ਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲੱਛਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ਼

ਡੇਂਗੂ ਬੁਖ਼ਾਰ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ :- ਡੇਂਗੂ ਬੁਖ਼ਾਰ ਹਵਾ, ਪਾਣੀ, ਨਾਲ ਖਾਣ ਜਾਂ ਛੂਹਣ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਡੇਂਗੂ ਬੁਖ਼ਾਰ ਨਰ/ਮਾਦਾ ਜਾਤੀ....

ਕੇਲਾ (ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ), 20 ਗ੍ਰਾਮ ਮੈਦਾ, 20 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਨਫ਼ਲੋਰ, 2 ਚੱਮਚ ਚੀਨੀ, 2 ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ ਤਿਲ, ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ।...

ਉਤਰੀ ਸਿੱਕਮ ਚਾਰੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਭਾਗ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਪ੍ਰੰਤੂ ਇਧਰ ਆਬਾਦੀ ਵਧੇਰੇ ਨਹੀਂ। ਮਨਗਾਨ ਉਤਰੀ ਸਿੱਕਮ ਦਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਹੈੱਡ...

ਦਸੰਬਰ-ਜਨਵਰੀ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿਚ ਕੜਾਕੇ ਦੀ ਠੰਢ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫ਼ਰਵਰੀ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਠੰਢ ਘਟਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕੜਾਕੇ ਦੀ ਠੰਢ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁ..

ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਵਿਚ ਨਮਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਉਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁੰਨ੍ਹ ਲਵੋ। ਫਿਰ ਉਸ ਆਟੇ ਦਾ ਪੇੜਾ ਬਣਾ ਕੇ ਉਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਵਾਂਗ ਵੇਲ ਲਉ ਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਪੁਦੀਨਾ ਪਾਊਡਰ ...

ਸੁੰਦਰ ਚਿਹਰਾ ਹਰ ਇਕ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵੈਸੇ ਤਾਂ ਸੁੰਦਰ ਚਿਹਰਾ ਪ੍ਰਮਾਤਮਾ ਦੀ ਹੀ ਦੇਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਅਸੀ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਕਰ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਸੁੰਦਰ..

ਮੈਂ ਅਪਣਾ ਸਫ਼ਰ ਸੁੰਦਰ ਸ਼ਹਿਰ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਤੋਂ ਆਰੰਭ ਕੀਤਾ। ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਤੋਂ ਗੰਗਟੋਕ (ਸਿੱਕਮ) ਪੁੱਜਣ ਲਈ ਦਿੱਲੀ ਤੋਂ ਬਾਗਡੋਗਰਾ ਹਵਾਈ ਜਹਾਜ਼ ...

ਚਲਦੇ ਸਮੇ ਥਕਾਵਟ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪੱਠਿਆਂ ਨੂੰ ਖ਼ੂਨ ਦੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.........

ਕਾਲੇ ਛੋਲੇ 400 ਗਰਾਮ, ਪਿਆਜ਼ 150 ਗਰਾਮ, ਟਮਾਟਰ 200 ਗਰਾਮ, ਘਿਉ 50 ਗਰਾਮ, ਲੂਣ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਲਦੀ 1 ਚੱਮਚ ਵੱਡਾ, ਜੀਰਾ 1 ਚੱਮਚ, ਲਾਲ ਮਿ...