ਖਾਣ-ਪੀਣ
ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਪੈਪਰ ਕੌਰਨ ਚੀਜ਼ ਰੋਲਸ
1/2 ਕਪ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਔਲਿਵਸ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ, ਗਾਜਰ ਬਰੀਕ ਕਟੇ, 1/4 ਕਪ ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਾਣੇ, 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਮੱਖਣ, 21/4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਮੈਦਾ, 1/2 ਕਪ...
ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਫਰੂਟੀ ਗਾਜਰ ਹਲਵਾ
2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, 1/2 ਕਪ ਔਰੇਂਜ ਜੂਸ, 1/4 ਕਪ ਘਿਓ, 8 ਤੋਂ 10 ਗਾਜਰਾਂ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤੀ, 1 ਲਿਟਰ ਦੁੱਧ, 1 ਕਪ ਖੋਆ, 1 ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ...
ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖੇਗੀ ਮੇਵਾ ਗੁੜ ਪੰਜੀਰੀ
ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਮੇਵਾ ਗੁੜ ਪੰਜੀਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਰੁਸਤ ਰੱਖੇਗੀ। ਜਾਣੋ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਮੇਵਾ ਗੁੜ ਪੰਜੀਰੀ ....
ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਸੂਜੀ ਪੁਡਿੰਗ
2 ਕਪ ਸੂਜੀ, 1-1/2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਘਿਓ, 1 ਕਪ ਖੰਡ, 1 ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ, 2 ਕਪ ਦੁੱਧ, ਜ਼ਰੂਰ ਮੁਤਾਬਕ ਡਰਾਈਫਰੂਟਸ ਕਟੇ ਹੋਏ।...
ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਨੂਡਲਸ ਐਗ ਮੀਲ
150 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂਡਲਸ, 4 ਅੰਡੇ ਉਬਲੇ, 1 ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ ਓਰਿਗੈਨੋ, 1 ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਫਲੇਕਸ, 100 ਗਰਾਮ ਮਟਰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ, 100 ਗਰਾਮ ਲਾਲ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ...
ਕੋਕੋਨਟ ਦਾਲ ਕੜੀ ਤੜਕਾ
ਦਾਲ ਗਲ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਪਾਣੀ ਘੱਟ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗਰਮ ਕਰ ਕੇ ਹੋਰ ਮਿਲਾ ਦਿਓ। ਤੜਕੇ ਲਈ ਮਿਲਕਫੂਡ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਉਸ ਵਿਚ ਜੀਰਾ ਚਟਕਾਓ। ...
ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਬੇਕਡ ਵੈਜਿਟੇਬਲ ਲਜ਼ਾਨੀਆ
ਡੇਢ ਕਪ ਮਿਕਸ ਵੈਜਿਟੇਬਲਸ ਕਟੀ ਅਤੇ ਉਬਲੀ (ਗਾਜਰ, ਫਰੈਂਚਬੀਨਸ, ਪੱਤਾਗੋਭੀ, ਮਟਰ), 2 ਪਿਆਜ ਕਟੇ, 1 ਵੱਡਾ ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ ਲੱਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ...
ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ : ਲਵਾਬਦਾਰ ਮੁਰਗ ਮੱਖਨੀ
500 ਗ੍ਰਾਮ ਬੋਨਲੈਸ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, 2 ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ, 2 ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ ਲੱਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, 3 ਛੋਟੇ ਚੱਮਚ ਖੱਟਾ ਦਹੀ, 1 ਵੱਡਾ ਚੱਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਸਰਦੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ 'ਚ ਬੇਹੱਦ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਹਲਵਾ
ਠੰਡ ਦੇ ਦਿਨਾਂ 'ਚ ਖਾਸ ਤੌਰ ਨਾਲ ਕੁੱਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਦਿਨਾਂ 'ਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਕੇ ਮੇਵੇ...
ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ - ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਫੇਵਰੇਟ ਡਿਸ਼ ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ। ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ ਦਾ ਕਾਂਬਿਨੇਸ਼ਨ ਜ਼ਬਰਦਸਤ..