ਰਸੋਈ ਘਰ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਨੁਸਖ਼ੇ

ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਤੇ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਸੋਢਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿਉ। ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਵੀ ਮੱਖਣ ਦੀ...

ਦਹੀਂ ਵਾਲੀ ਅਰਬੀ

ਅਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ ਕੇ ਉਬਾਲ ਲਉ। ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਲਉ। ਫਿਰ ਇਕ ਪਤੀਲੇ ਵਿਚ ਘਿਉ ਪਾ ਕੇ ਉਸ ਵਿਚ ...

ਮੈਦਾ 450 ਗ੍ਰਾਮ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ 2, ਪਨੀਰ 225 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ 2, ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ 1, ਖਮੀਰ 2 ਚੱਮਚ, ਲੂਣ-ਖੰਡ 1-1 ਚੱਮਚ, ਟਮਾਟੋ ਸਾਸ 2 ਚੱਮਚ, ਘਿਉ 4 ...

ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਛਿਲ ਕੇ ਕੱਟ ਲਉ। ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਅਦਰਕ, ਲੱਸਣ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਗੈਸ 'ਤੇ ਉਬਲਣ ਦਿਉ। ਜਦੋਂ ਅੰਬ ਅਤੇ ਸੇਬ ਗਲ ਜਾਣ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਸਿਰ ...

ਪਾਲਕ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਵੇਸਣ 4 ਚੱਮਚ, ਟਮਾਟਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ 1 ਚੱਮਚ, ਪਨੀਰ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਦਹੀਂ ਇਕ ਕੱਪ, ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾ...

ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਮਸਾਲਾ ਭਰ ਕੇ 2-3 ਇੰਚ ਦੇ ਸਾਈਜ਼ ਦੀ ਕੱਟ ਲਵੋ। ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰ ਕੇ ਉਸ ਵਿਚ ਰਾਈ ਜੀਰੇ ਦਾ ਤੜਕਾ ਲਗਾਉ ਅਤੇ ਭਿੰਡੀ ਪਾ ਦਿਉ। ...

ਸਾਬੂਦਾਨਾ ਨਮਕੀਨ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਚ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨਮਕੀਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ...

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਵੀ ਲੰਚ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਖਾਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀ ਘਰ ਵਿਚ ਪਾਲਕ ਮਲਾਈ ਕੋਫਤਾ ਬਣਾ ਕੇ ਸਾਰਿਆ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ....

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਮਜੇਦਾਰ ਬਣਾ ਕੇ ਦੇਣ ਦੀ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀ ਬਨਾਨਾ ਪੈਨਕੇਕ ਟਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਖਾਣ ਵਿਚ ਟੇਸਟੀ ਹੋਣ ਦੇ ...

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਵੀ ਲੰਚ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਵਿਚ ਕੁੱਝ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਜੀਜ਼ ਪਨੀਰ - ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਬਜੀ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਬਾਰੇ ਦਸਾਂਗੇ। ਖਾਣ ...