ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਆਲੂ ਚਿੱਲਾ

ਮੂੰਹ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਦਲਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਚ ਹੀ ਕੁਝ ਚਟਪਟਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੱਜ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਆਲੂ ਚਿੱਲਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ। 3 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਆਲੂ ਚਿੱਲਾ ਬਣਾਉਣ ...

ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਬ੍ਰੈੱਡ ਭੁਰਜੀ

ਅੱਜ ਕਿਸੇ ਕੋਲ ਇੰਨਾ ਵੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਕੇ ਕੰਮ 'ਤੇ ਜਾ ਸਕੇ। ਦੌੜ-ਭੱਜ 'ਚ ਸਵੇਰੇ-ਸਵੇਰੇ ਚਾਹ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਕ-ਅੱਧਾ ...

2 ਬਰੈਡ, ਵੇਸਣ (100 ਗ੍ਰਾਮ), ਜੀਰਾ (1/2 ਚੱਮਚ), ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (1/2 ਚੱਮਚ), ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ (1/2 ਚੱਮਚ), ਲੂਣ (1/2 ਚੱਮਚ), ਪਾਣੀ (1/2 ਕਪ), ਟਮਾਟਰ...

ਪਨੀਰ (250 ਗ੍ਰਾਮ), ਪਿਆਜ (1 ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ), ਹਰੀ ਮਿਰਚ (4 ਕੱਟ ਕੇ), ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ (1 ਕੱਟ ਕੇ), ਹਰਾ ਪਿਆਜ (2 ਕੱਟ ਕੇ), ਅਦਰਕ ਲਸਣ ( ਬਰੀਕ ਕਟੇ ਹੋਏ)...

ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਪਾਰਟੀ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਤਿਉਹਾਰ ਮਿੱਠੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਖਾਣਾ ਜਿਥੇ ਸਾਡੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਥੇ ਹੀ...

ਸੋਇਆਬੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਦਾਲ ਖਾਣ ਨੂੰ ਕਹੋਗੇ ਤਾਂ ਉਹ ਨਾ ਖਾਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ...

ਕਦੁਕਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ (1 ਕਪ ਪਨੀਰ), ਉਬਲੇ ਹੋਏ (2 ਆਲੂ), ਕਾਜੂ (1 ਟੀ ਸਪੂਨ), ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ (1 ਟੀ ਸਪੂਨ), ਕੌਰੰਫਲੌਰ (3 ਟੀ ਸਪੂਨ), ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ (1/4 ਟੀ ਸਪੂਨ)...

ਰਾਜਮਾ (200 ਗ੍ਰਾਮ), ਖਾਨਾ ਸੋਢਾ (1/2 ਟੀ ਸਪੂਨ), ਟਮਾਟਰ (250 ਗ੍ਰਾਮ), 3 - 4 ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ, 1 ਟੁਕੜਾ ਅਦਰਕ, 2 ਟੀ ਸਪੂਨ ਤੇਲ, 1 ਟੁਕੜਾ ਹੀਂਗ, ਜੀਰਾ...

ਪੈਨ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਜੀਰਾ ਪਾ ਕੇ ਭੁੰਨੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਵਿਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ, ਬਰੀਕ ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਬਰੀਕ ਕਟੀ...

ਟੋਮੈਟੋ ਰਾਈਸ ਬਹੁਤ ਚਟਪਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਟਾਫਟ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਲੰਚ 'ਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ 'ਚ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ...