ਡ੍ਰਾਈਫਰੂਟ ਬਨਾਨਾ ਸ਼ੇਕ

2 ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ, 10 - 12 ਬਦਾਮ ਪੀਸੇ ਹੋਏ, 2 ਕਪ ਠੰਡਾ ਦੁੱਧ, 1 ਵੱਡਾ ਚੱਮਚ ਸ਼ੁਗਰ ਸਿਰਪ, 6 - 7 ਕੇਸਰ ਦੇ ਧਾਗੇ, 1/4 ਛੋੇਟਾ ਚੱਮਚ ਇਲਾਚੀ ਪਾਊਡਰ, 1 ਵੱਡਾ ਚੱਮਚ...

ਕਾਜੂ ਕਤਲੀ

1 ਕਪ ਕਾਜੂ ਪਾਊਡਰ, 1/2 ਕਪ ਚੀਨੀ, 1/4 ਕਪ ਪਾਣੀ, 1/4 ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ ਇਲਾਚੀ ਪਾਊਡਰ, 1 ਵੱਡਾ ਚੱਮਚ ਘਿਓ, ਗਾਰਨਿਸ਼ਿੰਗ ਲਈ ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਵਰਕ...

1 ਕਪ ਵੇਸਣ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਇਲਾਚੀ ਪਾਊਡਰ, 1/4 ਕਪ ਘਿਓ, 1/2 ਕਪ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਚੀਨੀ, ਗਾਰਨਿਸ਼ਿੰਗ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਿਸਤਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ...

ਸਮੱਗਰੀ : 1/2 ਕਿੱਲੋ ਸਰੋਂ ਦਾ ਸਾਗ, 125 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਲਕ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਥੂ, 1/4 ਕਪ ਮੂਲੀ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤੀ, 1 ਵੱਡਾ ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ, 1 ਚੱਮਚ ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ...

ਅੰਬ, ਨਿੰਬੂ, ਕਰੌਂਦੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਅਚਾਰ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਅਚਾਰ ਸਾਲਾਂ - ਸਾਲ ਚਲਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇਕਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਹਟ ਕੇ ਕੁੱਝ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣਾ

1 ਕਪ ਕੱਚਾ ਚਾਵਲ, 1 ਕਪ ਉੱਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ, 1 ਕਪ ਕੱਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ, 2 ਕਟੀ ਹੋਈ ਹਰੀ ਮਿਰਚ, 1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰੀ ਧਨੀਆ, ਰੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ, ਸਵਾਦ...

ਗਾੜਾ ਦਹੀ - 1 ਕਪ, ਪਿਆਜ ਬਰੀਕ ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ - 1, ਅਦਰਕ ਬਰੀਕ ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ - 1, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਬਰੀਕ ਕਟੀ ਹੋਈ - 1, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ - 1/4 ਚੱਮਚ,...

ਜਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਆਲੂ ਉਬਲੇ ਅਤੇ ਕਟੇ ਹੋਏ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਰਾਇਸ ਨੂਡਲਸ, 1 ਕਪ ਗਾਜਰ ਬਰੀਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕਟੀ ਹੋਈ, ਹਰੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਸ਼ਿਮਲਾ...

ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਧਨੀਏ ਦੀ ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਦਹੀ ਵਾਲੀ ਚਟਨੀ ਖਾਸ ਚਟਨੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਮੋਮੋਜ, ਤੰਦੂਰੀ ਪਨੀਰ ਟਿੱਕੀਆ, ਆਲੂ ਫਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼, ਬਰਿਆਨੀ, ਸਮੋਸੇ...

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਅੰਬ ਦੀ ਖੀਰ, ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੀ ਜਾਂ ਗਰਮ ਜਿਵੇਂ ਦਿਲ ਕਰੇ ਉਦਾਂ ਹੀ ਖਾ ਸੱਕਦੇ ਹੋ...