ਖਾਣ-ਪੀਣ
ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਪਕੌੜੇ
ਪਕੌੜੇ ਖਾਣ ਦਾ ਅਸਲੀ ਮਜਾ ਮੀਂਹ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਹੀ ਹੈ। ਪਿਆਜ ਦੇ, ਆਲੂ ਦੇ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਖਾਧੇ ਹੋਣਗੇ ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ...
ਉਹ ਡਿ੍ਰੰਕ ਜੋ ਸਾਲ ਭਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਖਦੇ ਹਨ ਤੰਦਰੁਸਤ
ਗਾਜਰ, ਸੰਤਰੇ, ਸੇਬ, ਅਨਾਰ, ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਸ ਬਣਾ ਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਵੀ ਬਣਦੀ...
ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਟੋਮਾਟੋ ਦਾਲ
ਟਰ ਦਾਲ ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੀ ਫੇਮਸ ਡਿਸ਼ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਉਣ ਕਾਰਨ ਇਹ ਖਾਣ ਵਿਚ ਚਟਪਟੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। ...
ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਰਗੜਾ ਪੈਟੀਜ
ਤੁਸੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਬਣੀ ਆਲੂ ਦੀ ਟਿੱਕੀ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਖਾਧੀ ਹੋਵੋਗੀ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਟਵਿਸਟ ਦੇ ਕੇ ਰਗੜਾ ਪੈਟੀਜ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ...
ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਸ਼ਕਰਪਾਰੇ
ਸਮੱਗਰੀ : 70 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ, 20 ਮਿਲੀ ਪਾਣੀ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਮੈਦਾ, 50 ਮਿਲੀ ਘਿਓ, ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਲੂਣ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਟੀ ਸੌਫ਼, ਤਲਣ ਲਈ ਸਮਰੱਥ ਤੇਲ, ਜਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਕੈਸਟਰ...
ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਮਿਲਕ ਕੇਕ
ਮਠਿਆਈ ਦੀ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਮਿਲਕ ਕੇਕ ਦਾ ਨਾਮ ਨਾ ਆਏ ਅਜਿਹਾ ਤਾਂ ਹੋ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ। ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਮਿਲਕ...
ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਕਾੜ੍ਹਾ
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੌਸਮ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੇ ਜਾ ਬਾਰਿਸ਼ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਖਾਣ ਜਾਂ ਪੀਣ ਦਾ ਮਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ...
ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਚੌਕਲੇਟ ਕੌਕਟੇਲ
ਅਕਸਰ ਅਸੀ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਰਿੰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਾ ਇਸ ਵਾਰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦਾ ਅਸੀ ਚੌਕਲੇਟ ਕੌਕਟੇਲ ਨਾਲ ਸਵਾਗਤ ਕਰੀਏ...
ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਰਸ਼ੀਅਨ ਸਲਾਦ
ਫਰੈਂਚ ਬੀਂਸ (½ ਕਪ), ਗਾਜਰ , ਹਰੇ ਮਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂ (ਕਟੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਉਬਲੇ), ਕੈਂਡ ਪਾਈਨਐਪਲ (½ ਕਪ ਕਟੀ ਹੋਇਆ), ਕਰੀਮ (½ ਕਪ), ਮਿਓਨੀਜ਼ (½ ਕਪ), ਚੀਨੀ...
ਘਰ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ : ਭਰਵਾਂ ਗ੍ਰੀਨ ਮਟਰ ਪਰੌਂਠਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈਲਦੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਦਿਨ ਨਿਊਟ੍ਰਿਸ਼ਿਅਨ ਬਣਿਆ ਰਹੇ ਤਾਂ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਪਰੌਂਠੇ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਮਟਰ ਦੇ ਪਰੌਂਠੇ ...