ਮੈਸੂਰ ਇਡਲੀ

ਇਡਲੀ ਦਾ ਘੋਲ 2 ਕੱਪ, ਰਾਈ 5 ਦਾਣੇ ਸਾਬਤ, ਕੜ੍ਹੀ ਪੱਤੇ 2, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਚੂਰਾ ਵੱਡੇ 2 ਚਮਚ, ਸੌਗੀ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ, ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ 2...

ਯਾਰਾਂ ਨਾਲ ਤਕਿਆ ਕੁਫ਼ਰੀ ਦੀਆਂ ਬਰਫ਼ੀਲੀਆਂ ਵਾਦੀਆਂ ਦਾ ਨਜ਼ਾਰਾ (ਭਾਗ - 2)

ਚੌਥੇ ਦੋਸਤ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਿਆਂ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮਿਲਿਆ ਸੀ ਤੇ ਬਹੁਤਾ ਵਿਸਥਾਰ 'ਚ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਪਰ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸਫ਼ਰ 'ਤੇ ਰਿਹਾ ਉਹ ਬਹੁਤ ...

ਦਹੀਂ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਹਰਾ ਧਨੀਆ 20 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਆਜ਼ 10 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਜ਼ੀਰਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ 2-3, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਅੱਧਾ ਚਮਚ, ਘਿਉ 2 ਵੱਡੇ...

ਸੋਰਾਇਸਿਸ ਸਕਿਨ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਲਰੋਗ ਅਤੇ ਚੰਬਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਚਮੜੀ ਉੱਤੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਊਭਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤਹਿ ਜਲਦੀ ਹਟਣ ਦਾ ਨਾਮ ...

ਯਾਤਰਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚੱਕਰ, ਉਲਟੀ ਅਤੇ ਜੀ ਮਚਲਣ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਜ੍ਹਾ ਨਾਲ ਉਹ ਲੰਮੇ ਸਫਰ ਨੂੰ ਅਵਾਇਡ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਵਾਰ ਲੋਕ...

ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਣਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਨਸਾਨ ਥਕਾਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਮਨ ਉਦਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਧਿਆਨ ...

ਮਹੀਨਾ ਡੇਢ ਮਹੀਨਾ ਬੀਤ ਚੁੱਕਾ ਸੀ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਅਦਭੁਤ ਨਜ਼ਾਰਿਆਂ ਦੀ ਸੈਰ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ। ਜਿਉਂ-ਜਿਉਂ ਉਹ ਦਿਨ ਨੇੜੇ ਆ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਜਿਹੜੇ ...

ਅੱਜਕਲ ਕੜਾਕੇ ਦੀ ਗਰਮੀ ਪੈ ਰਹੀ ਹੈ। ਸ੍ਰੀਰ ਨੂੰ ਨਿੱਘ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਹੁਣ ਨਿਕਲਣ ਨੂੰ ਵੀ ਦਿਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਇਹ ਧੁੱਪ ਕਿਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖ਼ੂਬਸੂਰਤੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ...

ਕਿਥੇ ਗੁਆਚ ਗਿਆ ਹੈ ਮੇਰੇ ਸੋਹਣੇ ਪੰਜਾਬ ਦਾ ਇਕ ਅਨਮੋਲ ਰਤਨ ਜਿਸ ਦਾ ਨਾਂ ਲੈਂਦਿਆਂ ਹੀ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੀ ਹਾਂ, ਅਸੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਮੁੱਢ ਤੋਂ ਚਲੀ..

ਖਾਣ - ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਚਾ ਕੇ ਰੱਖਣ ਦੇ ਮਕਸਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਕਿਚਨ ਗੈਜੇਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੇਖੋ ਤਾਂ...