ਘਰ 'ਚ ਹੀ ਬਣਾਉ ਬਜ਼ਾਰ ਵਰਗਾ ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ

ਮਹਿੰਗੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ। ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ...

ਘਰ ਵਿਚ ਬਣਾਓ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਜਲੇਬੀ

ਝਟਪਟ ਜਲੇਬੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਜਲੇਬੀ ਕੁਰਕੁਰੀ ਅਤੇ ਰਸ ਭਰੀ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਝਟਪਟ ਜਲੇਬੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ...

ਪਨੀਰ ਟਿੱਕਾ ਇਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪੰਜਾਬੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸਟਾਰਟਰ ਵਿਚ ਪਰੋਸਿਆਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ....

ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਬੈਂਗਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ। ਆਚਾਰੀ ਮਸਾਲਾ ਪੰਜਾਬੀ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ....

ਸਾਡੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੁਆਤ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇ ਕਪ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ ਦੀ ਚਾਹ ਜੇਕਰ ਮਜੇਦਾਰ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਦਿਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਅੱਛਾ ਗੁਜ਼ਰਦਾ ਹੈ। ਹੋਟਲ ਹੋਵੇ ਜਾਂ....

ਡਿਨਰ ਵਿਚ ਗਰਮਾ ਗਰਮ ਫਰਾਇਡ ਚਾਵਲ ਖਾਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਜਾਣ ਤਾਂ ਮਜ਼ਾ ਹੀ ਆ ਜਾਵੇ। ਉਂਜ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਫਰਾਇਡ ਚਾਵਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ...

ਠੰਢਾਈ ਇਕ ਸੀਜਨਲ ਡਰਿੰਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਠੰਡਾ, ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ ਅਹਿਸਾਸ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਸੁੱਕੀ ਪੱਤੀਆਂ, ਮੇਵੇ ....

ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਸ਼ਾਹੀ ਪਨੀਰ, ਮਲਾਈ ਪਨੀਰ, ਕੜ੍ਹਾਹੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ....

ਚਟਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਡੋਸੇ ਵਿਚ ਮਜ਼ਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਪੀਨਟ ਚਟਨੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿਚ ਵੀ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ....

ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਬਤੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਹੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੁੱਝ ਲੋਕ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਸੁਣਦੇ ਹੀ...